วิตามินต้องกินเป็นอาหารเสริมหรือไม่

วิตามินเป็นสารอาหารที่ต้องการน้อยมากๆ แต่ขาดไม่ได้ และมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 14 ตัว อีกทั้งร่างกายเรายังไม่สามารถผลิตเองได้ ต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร และผู้เชียวชาญบอกว่าเราควรได้รับจากอาหารหลักมากกว่าอาหารเสริม และปกติเราก็ได้รับเพียงพออยู่แล้ว ยกเว้นในบางคนเท่านั้นที่มีความเสี่ยงต่อการขาดวิตามิน
 
 
ใครควรกินวิตามินเสริม
 
คนที่ควรกินวิตามินเสริมคือคนที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงที่จะขาดวิตามิน เช่น ผู้สูงอายุที่ร่างกายจะดูดซึมวิตามินบางชนิดไม่ดี หรือคนที่ลดความอ้วน หรืออาจหลายสถานการณ์ ลองสังเกตอาการเหล่านี้ดู
 
- มีอาการตาแดงและคัน ไม่ค่อยมีแรงลุกตอนเช้าๆ ผิวแห้ง เป็ดหวัดบ่อย  มีนิ่วในไต อาจเป็นสัญญาณว่าขาดวิตามิน A หรือถ้าน้ำหนักลดมาก อยู่ในช่วงอดอาหร กินข้าวไม่ลง ดื่มเหล้ามากๆ หรือใช้ยาพวกแอนตี้ไบโอติกก็แนะนำให้กินวิตามิน A
 
คนสูบบุหรี่ ห้ามกินเบต้าแคโรทีน เพราะเพิ่มโอกาสการเกิดมะเร็งปอดได้
 
-  ถ้าท้องผูก อาหารไม่ย่อย กังวล นอนไม่หลับ ไม่มีเรี่ยวแรง แนะนำให้กินวิตามิน B คอมเพลกซ์
ไม่ควรกินวิตามิน B แบบเดี่ยวๆ เพราะกินตัวหนึ่งอาจขาดอีกตัว ควรกินวิตามิน  B รวม
 
-  ถ้าเป็นคนเครียด หรือสูบบุหรี่ ประจำ ชอบกินเนื้อสัตว์ หรือผู้หญิงที่กินยาคุมกำเนิด เจอมลพิษประจำ ควรกินวิตามิน C เพื่อช่วยเสริมแรงต้านอนุมูลอิสระ
 
-  คนไม่ดื่มนมหรือกินมังสวิรัติ ให้กินวิตามิน D แต่ถ้ากินมากจะทำให้ระดับแคลเซียมสูงจนอันตรายได้ หรือจะแค่รับแสงอาทิตย์ยามเช้าวันละ 15 นาที
 
- หากเลือดหยุดไหลยาก หลังจากการผ่าตัด ควรกินวิตามิน K เสริม
 
- ถ้ามีความดันโลหิตสูงหรือกังวลเรื่องกระดูก หรือในคนที่กินวิตามิน B คอมเพลกซ์เป็นประจำ แนะนำให้กินแคลเซียมเป็นอาหารเสริม
 
- คนที่ดื่มชาและกาแฟวันละ 3 แก้วขึ้นไป จะทำให้ขาดความสามารถในการดูดซึมธาตุเหล็ก และคนที่ทานยาลดกรด หรือทานมังสวิรัติ แนะนำให้กินธาตุเหล็กเป็นอาหารเสริม
 
 
กินเท่าไร อย่างไรดี
 
- ไม่ต้องกังวลว่ากินวันละเท่าไร เพราะหนึ่งเม็ดก็เพียงพอต่อหนึ่งวัน
 
- ลืมกินไปบ้างวันสองวันไม่เป็นไร เพราะวิตามินไม่ใช่ยา
 
- กินมากไปก็ไำด้ปัสสาวะราคาแพง หรือแถมโรคมาให้อีก
 
- การกินอาหารให้หลายและเพียงพอ ก็ได้วิตามินอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องกินวิตามินเสริม