สาวๆ หลายคนอาจไม่ชื่นชอบทานผักผลไม้เท่าไหร่นัก แต่เพราะมันสำคัญและจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายที่ดี จึงมีคนคิดค้นคิดสูตรที่จะพัฒนาและแปรรูปมาในแบบหลากหลายเพื่อให้ถูกปากทุกๆ คน ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้, ไอศครีม, โยเกิร์ต หรือแม้แต่ขนมที่สอดไส้เข้าไปได้ต่างๆ นั่นก็เพราะอยากจะให้ทุกๆ คนได้ทานสิ่งที่มีประโยชน์ทั้งมีวิตามิน แร่ธาตุพิเศษที่แตกต่างกันออกไป ฉบับนี้เราเลยลองหาสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อคุณผู้หญิงมากๆ เรียกว่า 5 ชนิดนี้ ‘ผู้หญิงห้ามพลาด’ กันเลยทีเดียว

	1. ถั่ว เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีน เหล็กและวิตามินบี มีนักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ ซึ่งมีมากในถั่ว จะเคลือบกระเพาะและทำให้เรารู้สึกอิ่มเร็วและนาน ทำให้ความอยากอาหารลดลง ที่สำคัญนอกจากไฟเบอร์แล้ว ในถั่วยังมีสารอาหารชนิดอื่นๆ อีกด้วย ผู้หญิงคนไหนที่อยากหุ่นดีโดยไม่ขาดสารอาหารจะพลาดได้ไง
	2. กล้วย ผลไม้พื้นๆ ที่หาทานได้ง่ายมาก ในความเป็นจริงกล้วยเป็นพืชที่มีประโยชน์ในทุกๆ ส่วนของมัน แต่ที่จะพูดถึงในที่นี้ก็เฉพาะผลกล้วย โดยเฉพาะ ‘กล้วยไข่’ จะมีสารเบต้าแคโรทีนซึ่งสามารถต้านอนุมูลอิสระ เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ย่างเข้าสู่วัยเริ่มหยุดการเติบโต (22 ปีขึ้นไป)ซึ่งกำลังย่างเข้าสู่ความเสื่อมของร่างกาย ซึ่งจะทำให้ทุกเซลล์ในร่างกายผลิตอนุมูลอิสระมากขึ้น ทำให้ความสามารถซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอลดลงเรื่อยๆ ดังนั้นเบต้าแคโรทีน ในกล้วยจะเข้ามาช่วยทำหน้าที่นั้นแทนได้ เรียกว่าอยากแก่ช้าก็ต้องลองทานกล้วยกันเป็นประจำ
	3. ฝรั่ง รู้หรือไม่ว่าใน ฝรั่ง 100 กรัม นั้นมีวิตามินซีสูงถึง 180 มิลลิกรัม ซึ่งวิตามินซีนั้นมีความสำคัญในการสร้าง ‘คอลลาเจน’ ที่ทำให้ผิวพรรณเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่นง่ายๆ ไปตามกาลเวลา
	4. แอปเปิ้ล เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และ ‘เพคติน’ ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในแอปเปิ้ล จะมีส่วนช่วยลดความอยากอาหาร ลดน้ำหนัก และลดคอเลสเตอรอล  ถ้าสาวคนไหนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ พกแอปเปิ้ลเอาไว้ หิวเมื่อไหร่ก็หยิบขึ้นมากิน นอกจากไม่อ้วนแล้วยังดีต่อสุขภาพด้วยนะจะบอกให้
	5. ส้ม ใครที่ชอบทานส้มโดยคายกาก เลิกซะจะดีกว่า เพราะส้มเป็นแหล่งวิตามินเกลือแร่ และเส้นใยธรรมชาติ ดังนั้นการทานส้มโดยไม่คายกากนั้นจะช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น ซึ่งสามารถช่วยคุมน้ำหนักได้ใครที่จำกัดการทานอยู่ล่ะก็ มองข้ามไม่ได้เลย

นอกจากผักผลไม้ที่กล่าวมาแล้วนั้น ผักผลไม้ทุกๆ ชนิดต่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ผักขึ้นฉ่าย มีสรรพคุณในการลดความดันโลหิต, ขมิ้นชัน มีสรรพคุณในการช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ บรรเทาอาการปวดท้อง, พริกไทย มีสรรพคุณในการขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงธาตุ, ผักตำลึง เป็นยาเย็น ช่วยในการถอนพิษไข้ แก้อาการแพ้, เมล็ดและใบแปะก๊วย มีสรรพคุณช่วยลดอาการอัลไซเมอร์ หรือช่วยให้ความจำดีขึ้น ดังนั้นอย่ามองข้ามสิ่งง่ายๆ ใกล้ๆ ตัวด้วยการเป็นคนเลือกที่จะไม่รับประทานของที่มีประโยชน์กันเสียตั้งแต่วันนี้เลยนะคะ เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีของเรา
ตลอดไปค่ะ