The Anna Restaurant : เอกลักษณ์ของความหลากหลายและอร่อย ในบรรยากาศแสนโรแมนติก




รสชาติอาหารแสนอร่อย  บรรยากาศร้านอันอบอุ่นและสวยงามทุกซอกมุม รวมทั้งบรรยากาศความเป็นกันเองของร้าน  Anna Cafe ที่ซอยศาลาแดงยังคงติดตรึงอยู่ในใจใครหลายๆคน...มาวันนี้เมื่อได้รู้ว่า  Anna Cafe ที่ต้องปิดตัวไปจากสถานที่เดิม  ได้กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในสถานที่กว้างขวางสะดวกสบายยิ่งขึ้น  แต่ยังคงเอกลักษณ์ความหลากหลายของเมนูอาหารแสนอร่อย  และบรรยากาศสวยงามอบอุ่นเหมือนเดิม  ทำให้เราต้องพากันไปเยือนให้ได้อีกสักครั้ง(หรือมากกว่า)

ร้านแห่งใหม่ภายใต้ชื่อ The  Anna  Restaurant นี้ตั้งอยู่หลังโรงแรม Evergreen Laurel  สามารถเข้าได้ 2 ทาง  คือทั้งจาก ถ.สาธร ซอย 6(ซอยข้างโรงแรมevergreen เลย) หรือจะเข้าจาก ถ.สีลม ซอยพิพัฒน์ ข้างธ.กรุงเทพฯ สำนักงานใหญ่ก็ได้เช่นกัน ...เมื่อเราไปถึง.. แว้บแรกที่ได้เห็น ความรู้สึกเก่าๆก็กลับมาสู่เราอีกครั้งเหมือนได้เจอเพื่อนเก่าในรูปลักษณ์ใหม่  เราตกตะลึงในความงดงามของเรือนไม้สักโบราณอายุเก่าแก่กว่า 120 ปี  ที่มีมนตร์เสน่ห์อย่างน่าหลงใหลเมื่อผสานเข้ากับส่วนของเรือนกระจกโปร่งที่ต่อเติมใหม่ได้อย่างหมดจดลงตัว



..เราเดินผ่านประตูกระจกใส ของเรือนโบราณสีเขียวมะกอกเข้าสู่ตัวร้านด้วยความรู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อย  แต่รอยยิ้มและการต้อนรับอย่างอบอุ่นเป็นกันเองของพนักงานทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายลงอย่างรวดเร็ว  ภายในร้านที่โอ่โถงโปร่งสบายและกว้างขวางแทบไม่น่าเชื่อว่า  เกือบทุกโต๊ะสามารถจัดแต่งให้เป็นมุมค่อนข้างส่วนตัวได้แบบไม่ต้องกลัวว่าจะสร้างความอึดอัดใดๆ  หรือกังวลเรื่องเสียงดังรบกวน   ไม่ว่าคุณจะมากับเพื่อนสาวกลุ่มใหญ่  นัดเจรจาธุรกิจ  หรือแม้กระทั่งมานั่งชิลกับคู่รัก  เพราะแต่ละโต๊ะถูกจัดอยู่ในแต่ละโซน  แตกต่างกันตามสีของวอลล์เปเปอร์ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแสนโรแมนติก  รวมทั้งห้องกระจกใหญ่ที่ติดกระจกโปร่งโดยรอบ  ปล่อยให้แสงธรรมชาติลอดผ่านร่มเงาไม้ใหญ่ด้านนอกเข้ามา  เราจึงไม่แปลกใจเลยว่า The  Anna Restaurant นี้มักถูกจองเป็นห้องจัดเลี้ยงงานแต่งงาน  และเข้าฉากละครหลายต่อหลายเรื่อง เช่น  เรื่องดอกส้มสีทอง  และ เพลิงทรนง  เป็นต้น



หลังจากดื่มด่ำกับบรรยากาศอยู่พักใหญ่  อาหารของเราก็พร้อมเสิร์ฟ  เราเลือกอาหารมา 5 จาน จากกว่า 80 เมนู  และของหวานเป็นเบเกอร์รี่อีก 2 อย่าง ซึ่งเมนูอาหารที่เราจะทานวันนี้ล้วนเป็นเมนูที่ทั้งเหมาะกับสาวๆโดยเฉพาะ  เช่น  เลมอนกราสชริมสลัด  หรือสลัดกุ้งตะไคร้  และพล่าปลาทูน่า  อาหารรสชาติเข้มข้น  น้ำยำอร่อยจัดจ้าน(แต่ไม่เผ็ดมาก)จนเราติดใจ  หรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ทานเพลินจนหมดจาน(โตๆ)โดยไม่รู้ตัว  อย่างไก่กอดองเบลอ และยังมีเมนูพิเศษที่หาทานที่ไหนไม่ได้ เรียกว่าเป็น signature ของ The Anna เลยทีเดียว อย่าง  เนื้อแกะคาซาบลังก้า  เมนูที่ถูกดัดแปลงมาจากอาหารอาหรับที่ดั้งเดิมปรุงจากเนื้อและนมอูฐ  แต่ทางร้านได้คิดค้นดัดแปลงให้เป็นเนื้อแกะและโยเกิร์ตหมักกับเครื่องเทศแกงมัสมั่นของไทย และจานที่เป็นสุดยอดในดวงใจของเรา  The President  Salmon  ที่มาของชื่อก็เนื่องจากเป็นเมนูที่ถูกปรุงขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อเสิร์ฟให้กับประธานาธิบดี จอร์จ ดับเบิลยู บุช  เมื่อคราวมาเยือนเมืองไทย  ทำให้เรารู้สึกประหนึ่งเป็นเซเลบริตี้คนสำคัญขึ้นมาทีเดียวค่ะ

Lemongrass Shrimp Salad
 
เนื้อกุ้งนุ่มสุกพอดี หอมกลิ่นตะไคร้ตั้งแต่คำแรก ซอสวาซาบิที่ราดมานั้นไม่มีรสเผ็ดฉุนเลยแม้แต่น้อย  เป็นจานที่ทานง่ายๆ กับสลัดที่มีทั้งผักสดคุณภาพและแอปเปิ้ลเขียว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นมื้อกลางวันของสาวๆผู้รักสุขภาพ  เชฟปูของทางร้านแนะนำให้ทานกับน้ำสับปะรดปั่น  จะได้มื้อกลางวันที่ให้ทั้งคุณค่าจากอาหารทะเล  และความสดชื่นจากผัก  อิ่มพอดีไม่อึดอัด  และได้ความสดชื่นกระปรี้ประเปร่าจากน้ำผลไม้สด พร้อมกลับไปทำงานต่อในภาคบ่ายค่ะ

ไก่กอดองเบลอ

เนื้อไก่นุมชุ่มชื่นไม่แห้งกระด้าง ด้านนอกชุบเกล็ดขนมปัง ทำให้กรอบนอกนุ่มใน  และผักโขมอบชีสที่สอดไส้ไว้ข้างในก็ให้รสชาติที่กลมกล่อมพอดี หอมชีสมาก ทานคู่กับพาสต้าราดซอสมะเขือเทศเพื่อตัดเลี่ยนสำหรับผู้ที่ไม่นิยมทานชีส เป็นอาหารทานเล่นจานใหญ่ที่เราทานเพลินจนหมดโดยไม่รู้ตัว

The President Salmon 

เป็นจานที่เราต้องยกนิ้วให้ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มรส  อร่อยลงตัวกลมกล่อมไปหมด  เป็นสเต็กปลาแซลมอนที่เนื้อปลานุ่มมาก  และมีสอดไส้ด้วยเนื้อกุ้งเนื้อปูและชีส  ราดด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ที่เข้ากันได้ดีลงตัว  ตัวซอสไม่ได้ทำให้รสชาติโดดออกจากอาหารหรือทำให้รู้สึกประหลาดแต่อย่างใด  เสิร์ฟคู่กับผักต้มหอมเนยอ่อนๆและมันบดรสชาติละมุน  ขอบอกว่าจานนี้คุณไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งค่ะ

เนื้อแกะคาซาบลังก้า 

รสชาติเข้มข้นแต่เนื้อแกะนุ่มมาก  หอมกลิ่นเครื่องแกงกระตุ้นความอยากอาหารของเราได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกับโรตีทอด กรอบนอกนุ่มใน เวลาทานให้ตักเนื้อแกะวางบนแผ่นโรตีแล้วกัดพร้อมกัน  นับเป็นอาหารฟิวชั่นจานนึงที่พลิกแพลงสูตรดั้งเดิมของอาหารอาหรับให้เข้ากับเครื่องแกงและเครื่งปรุงไทยๆได้อย่างลงตัวมากค่ะ

พล่าปลาทูน่า 

น่าจะเป็นจานโปรดของสาวๆได้ไม่ยากอีกจานหนึ่ง ด้วยรสชาติจัดจ้านของน้ำยำที่ทำจากน้ำพริกเผาหอมกลิ่นมะนาวสดและสมุนไพรนานาชนิด เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และใบชะพลู  และเนื้อปลาทูน่าที่สุกกำลังดีไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย เป็นจานที่ขอแนะนำให้ทานสู้อากาศช่วงหน้าฝน นี้ เพราะมีคุณค่าของสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ทั้งสิ้นค่ะ

Strawberry Cream Crape

เครปเค้กที่นุ่มละลายในปาก  เนื้อเครปนุ่มมากถึงมากที่สุด  และวิปครีมก็ไม่ได้ทำให้รู้สึกเลี่ยนแต่อย่างใด  ราดด้วยซอสที่หวานอมเปรี้ยวนิดๆ  หอมกลิ่นสตรอเบอร์รี่จัดๆ อร่อยเบาๆกลมกล่อมตั้งแต่คำแรกถึงคำสุดท้ายจนเราต้องสั่งกลับบ้านค่ะ
Oreo Cream Caramel

เป็นเค้กสำหรับคนรักโอริโอ  หรือของหวานสไตล์คุกกี้แอนด์ครีมโดยแท้  รสชาติเข้มข้น  หวานมันแต่ไม่เลี่ยน  หอมทั้งกลิ่นโอริโอ  ครีมสด  และช็อกโกแลตด้านบน  อร่อยจนลืมอ้วนเลยค่ะ


The  Anna Restaurant ในวันนี้ยังได้เพิ่มส่วนของเคาท์เตอร์บาร์  และไวน์คอร์นเนอร์  สำหรับสาวๆที่นิยมดื่มคอกเทลเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย  หรือจิบไวน์เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารจานอร่อย  และสำหรับเคาท์เตอร์เบเกอร์รี่ที่มีให้เลือกหลากหลายร่วม 20 ชนิด ก็ทำสดใหม่ทุกวันค่ะ  โดยเฉพาะคอฟฟี่ บานนอฟฟี่สูตรเด็ดของทางร้าน  ที่หากใครใชคดีมาเป็นแขกของทางร้านในเวลาใกล้ปิดร้านอาจได้รับเค้กเซอร์ไพรซ์เป็นของขวัญพิเศษที่ทางร้านมอบให้คุณด้วยมิตรไมตรีแบบไม่ทันตั้งตัวค่ะ



ถ้าคุณชอบทานอาหารอร่อยที่มีเมนูหลากหลายตั้งแต่อาหารไทยแท้อย่าง ส้มตำ ไก่ทอดใบเตย หรืออาหารต่างชาติ และอาหารฟิวชั่น  ในบรรยากาศสวยโรแมนติก  แบบเป็นส่วนตัว  ที่จอดรถกว้างขวาง คุณภาพของอาหารและการบริการเทียบเท่าโรงแรมชั้นนำในราคาที่คุณเข้าถึงได้  เราก็ขอแนะนำ The  Anna  Restaurant ไว้เป็นทางเลือกให้คุณ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังเหมือนเช่นเดียวกับเราแน่นอนค่ะ

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสั่งจองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่  www.theannarestaurant.com  หมายเลขโทรศัพท์  02-237-2788-9  ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-22.00 น. ค่ะ



บทความโดย jaja wean ผู้หญิงนะคะดอทคอม
ขอบคุณ ร้าน The Anna Restaurant


Tag :




แสดงความคิดเห็น






Pooyingnaka Wellness


Advertisement