2. Cinnamon Maple Yogurt Dip

นอกจากนั้นโยเกิร์ตถ้วยเดิมนั้น คุณยังสามารถดัดแปลงเป็นอีกเมนูได้ ตามนี้ค่ะ

โยเกิร์ต(แบบเนื้อข้นๆ) 1 ถ้วย

อบเชย 3/4 ชช.

น้ำผึ้ง 2 ชช.

มะพร้าวขูด+อัลมอนด์สับ ไว้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ ก็เหมือนเดิมค่ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แต่ต้องแช่เย็นก่อน(ปิดฝา) เวลาจะทานก็เอาออกมาโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด หรือ อัลมอนด์

สูตรนี้รสชาติดีในตัวเองอยู่แล้ว ไม่ต้องใช้จิ้มกับเครื่องเคียงอื่นใด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า หรือของว่างได้เลยค่ะ

3. Chocolate Chocolate Chip Yogurt Dip

ยังไม่หมดค่ะ สูตรอาหารง่ายๆจากโยเกิร์ต ยังมีให้อีก 1 สูตรค่ะ

โยเกิร์ต(แบบเนื้อข้นๆ) 1 ถ้วย

unsweetened cocao powder 2 ชต.

น้ำผึ้ง หรือ maple syrup 1 ชต.

กลิ่นวานิลา 1/4 ชช.

dark chocolate chip 3 ชต.

วิธีทำ ก็เหมือนเดิมค่ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แต่ต้องแช่เย็นก่อน(ปิดฝา ด้วยนะคะ) เวลาจะทานก็เอาออกมาโรยหน้าช็อกโกแลตชิป

ทานเล่นเปล่าๆหรือจะเสิร์ฟพร้อม กล้วย แอ๊ปเปิ้ล ขนมเพรสเซล บัตเตอร์เค้ก(ไม่แต่งหน้า) หรือแครกเกอร์รูปสัตว์ ก็ได้ค่ะ

4. Grilled Avocado with Melted Cheese & Hot Sauce

จานปรุงจากอะโวคาโดผลไม้ที่เกิดมาเพื่อผู้หญิงโดยเฉพาะค่ะ(แต่แอบมีชีสนิดนึง เพิ่มรสชาติ ^^") ส่วนผสมตามนี้นะคะ

อะโวคาโด 1 ผล

ซอสทาบาสโก(Tabasco) 1 ชต.

น้ำมะนาว 1 ชต.

พาร์เมซานชีส 1/4 ถ้วย

เกลือป่น+พริกไทย

วิธีทำ 1. ผ่าอะโวคาโดออกเป็น 2 ซีก แคะเมล็ดออก แล้วกรีดให้เป็นรอยให้ทั่ว เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อได้ดี(ระวังอย่าให้เปลือกขาด)

2. เหยาะซอสลงไป แล้วบีบมะนาวตาม

3. โปะชีสครึ่งหนึ่งของทั้งหมดลงในหลุมของเมล็ด แล้วอบหรือย่าง ประมาณ 2 นาที

4. นำออกมาโปะด้วยชีสที่เหลือให้ทั่วเนื้ออะโวคาโด แล้วเข้าอบ หรือย่างต่ออีก ประมาณ 2 นาทั

เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสถ้วยเล็กๆและมะนาวฝานสักซีก อร่อยได้ประโยชน์ค่ะ



5. Cinnamon Roll Waffles with Cream Cheese Syrup



สูตรสุดท้ายนี่ ถือว่าเอามาให้ดูเป็นไอเดีย หรือ inspiration ของสาวๆที่ชื่นชอบซินนาม่อนโรล หรือ ขนมหวานหอมๆกันก็แล้วกันค่ะ เพราะตามสูตรนี้ทำง่ายมากเนื่องจากมีซินนาม่อนโรลกระป๋องจำหน่ายพร้อมครีมชีสไอซิ่ง เพียงแค่ดัดแปลงเอาซินนาม่อนโรลธรรมดามาใส่เครื่องทำวาฟเฟิล คุณก็จะได้อาหารเช้า หรือของว่างแสนอร่อยที่ไม่ซ้ำซากจำเจแล้วค่ะ(ว่าแต่จะไปหาซื้อกระป๋องนี้ที่ไหนได้บ้างน่ะ อยากได้จริงๆเลยค่ะ ^^)


บทความโดย jaja wean ผู้หญิงนะคะดอทคอม
ขอบคุณ : ladybehindthecurtain.com, edibleperspective.com และ morselsandmusings.blogspot.com