ปัจจุบันหนุ่มสาวยุคใหม่หันมาเอาใจใส่ดูแลสุขภาพกันมากขึ้น นิยมการออกกำลังกาย กินอาหารที่มีประโยชน์ การ”กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด” ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับหนุ่มสาวที่รักสุขภาพ และต้องการปรับสมดุลให้แก่ร่างกาย แถมยังทำให้ดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย

กรุ๊ปเลือด A
          คนกรุ๊ปเลือดนี้ ส่วนใหญ่จะมีกรดในกระเพาะต่ำ ทำให้ระบบในการย่อยอาหารไม่ค่อยดี จึงไม่เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เพราะจะทำให้ย่อยยาก  อาหารที่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือดนี้คือ ปลา แต่ควรหลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาว เช่นปลาตาเดียว หรือปลาจะละเม็ด เพราะจะรบกวนระบบย่อยอาหาร

อาหารที่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด A
เนื้อปลา : ปลาทะเลบางชนิด เช่น ปลาทู ปลากระพง ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน
ผัก : บล็อกโคลี่ แครอท ฟักทอง ผักโขม กระเทียม ปวยเล้ง หัวหอม
ผลไม้ : ได้เกือบทุกชนิด เช่น เชอร์รี่ แอบปริคอต สับปะรด พลัม พรุน ส้มโอ
ธัญพืช : ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง และเต้าหู้ เพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์
เครื่องเทศ : ขิง ซีอิ๊ว
เครื่องดื่ม : ชา กาแฟ ไวน์แดง นมถั่วเหลือง เพื่อช่วยเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร

อาหารที่ไม่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด A
เนื้อสัตว์ : เนื้อแดงทุกชนิด เพราะจะทำให้ย่อยยาก
ผัก : มะเขือเทศ มันฝรั่ง พริกไทย เห็ด กะหล่ำ มะกอก ผักกาดขาว พริก
ธัญพืช : มะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ ห้ามขนมปังและทุกอย่างที่เป็นโฮล์วีท ห้ามน้ำมันงา น้ำมันทานตะวัน และเนย
ผลไม้ : กล้วย มะพร้าว แคนตาลูป ส้ม มะละกอ มะม่วง แตงโม
เครื่องดื่ม : นม เบียร์ โซดา น้ำอัดลม

การออกกำลังกาย : ควรออกกำลังกายแบบเบาๆ ไม่ต้องออกแรงมากเกินไป เช่น โยคะ ตีกอล์ฟ ว่ายน้ำ

กรุ๊ปเลือด B
          กินอาหารได้หลากหลาย ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องระบบย่อยอาหาร สามารถกินอาหารประเภท นมวัว เนย ไข่ได้ตามปกติ  แต่จะมีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องภูมิคุ้มกันบกพร่อง และเส้นเลือดแตกได้

อาหารที่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด B
เนื้อสัตว์ : เนื้อแกะไก่งวง กระต่าย (แม้จะหายากแต่ก็ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้มาก) ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาหิมะ ปลาจะละเม็ด
ผัก : ผักใบเขียวเกือบทุกชนิด เช่นผักกาดขาว แครอท กะหล่ำดอก ผักกาดเขียว พริก มะเขือ เห็ด
ผลไม้ : สับปะรด กล้วย องุ่น มะละกอ พลัม
เครื่องเทศ : พริก ขิง ผักชี
เครื่องดื่ม : ชาเขียวญี่ปุ่น นมแพะ ขิง โสม

อาหารที่ไม่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด B
เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู ไก่ จะนำไปสู่อาการทางสมอง และโรคข้อเสื่อม
ผัก : ข้าวโพด ฟักทอง มะเขือเทศ เต้าหู้
ธัญพืช : ถั่วลิสง มะม่วงหิมพานต์ พีสตาชิโอ เมล็ดฟักทอง ข้าวสาลี งา เมล็ดทานตะวัน ห้ามขนมปังโฮล์วีท น้ำมันข้าวโพด น้ำมันทานตะวัน น้ำมันงา
ผลไม้ : พลับ มะพร้าว มะเฟือง
เครื่องเทศ : พริกไทยดำ พริกไทยขาว ซอสมะเขือเทศ
เครื่องดื่ม : แอลกอฮอล์ น้ำอัดลม โซดา

การออกกำลังกาย : ควรออกกำลังกายแบบไม่หักโหม แต่ก็ไม่เบาจนเกินไป เช่น เทนนิส

กรุ๊ปเลือด AB
          คนกรุ๊ปเลือดนี้ มีลักษณะของคนเลือดกรุ๊ปเอและบีรวมกัน  เหมือนกรุ๊ปเอ คือ มีปัญหาเรื่องระบบการย่อยอาหาร กินเนื้อสัตว์ได้ แต่ไม่มากจนเกินไป  ควรทานปลา อาหารทะเล ถั่วลิสง และเต้าหู้เพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ เหมือนกรุ๊ปบี คือ มีปัญหาเรื่องระบบภูมิคุ้มกัน ควรกินเนื้อสัตว์จำพวก เนื้อแกะ ไก่งวง กระต่าย (หายากแต่จะเสริมระบบภูมิคุ้มกันได้ดี) และปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาหิมะ ปลาจะละเม็ด อาหารจำพวก เนย นม ไข่ กินได้ แต่ในปริมาณไม่มาก

อาหารที่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ป AB
เนื้อสัตว์ : เนื้อแกะ แพะ กระต่าย ไก่งวง อาหารทะเล ปลาแซลมอน ปลากระพง ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน
ผัก : บล็อกโคลี่ กระหล่ำดอก แตงกวา มะเขือ กระเทียม ผักใบเขียวต่างๆ
ธัญพืช : เกาลัด ถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและเต้าหู้
ผลไม้ : ส้มโอ เชอร์รี่ สับปะรด องุ่น พลัม
เครื่องดื่ม : ไวน์แดง ชาเขียว ดื่มน้ำอุ่นผสมมะนาว

อาหารที่ไม่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ป AB
เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู ไก่ เป็ด ปลาแซลมอนรมควัน
ผัก : ข้าวโพด พริก มะเขือเทศ
ธัญพืช : ถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด ห้ามน้ำมันมะกอก น้ำมันข้าวโพด น้ำมันงา น้ำมันทานตะวัน และน้ำมันดอกคำฝอย
ผลไม้ : กล้วย มะม่วง ฝรั่ง ส้ม มะพร้าว

การออกกำลังกาย : ออกกำลังกายเบาๆเหมือนคนกรุ๊ปเอ เช่น โยคะ ว่ายน้ำ

กรุ๊ปเลือด O
          คนเลือดกรุ๊ปโอ กระเพาะมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยเนื้อสัตว์ได้ดี แต่ระบบการเผาผลาญไม่ค่อยดี ระดับฮอร์โมนไทรอยด์ไม่คงที่ อ้วนง่าย มีปัญหาเลือดแข็งตัวช้า ทานอาหารทะเลเพื่อป้องกันโรคเลือดไม่แข็งตัว กินนม เนย ไข่ในปริมาณที่พอเหมาะ ระวังเรื่องไขมันและคอเลสเตอรอล มีแนวโน้มจะเป็นโรคแผลเน่าเปื่อย หรือเกิดการอักเสบได้ง่ายกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น

อาหารที่เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด O
เนื้อสัตว์ : กินเนื้อสัตว์ได้หลายประเภท เช่น วัว เป็ด ไก่ ปลา เช่น ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน กินอาหารทะเลเป็นประจำ จะช่วยป้องกันโรคเลือดไม่แข็งตัวและไทรอยด์ได้
ผัก : ผักกาดคอส ปวยเล้ง บล็อกโคลี่ ฟักทอง มันเทศ หอมใหญ่ ผักโขมช่วยให้เลือดแข็งตัว คะน้า
ธัญพืช : เมล็ดฟักทอง
เครื่องเทศ : พริก ขมิ้น เครื่องแกงกะหรี่
ผลไม้ : สับปะรด พลับ พรุน เชอร์รี่

อาหารที่ไม่เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ป O
เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู ห่าน ปลาดุก ปลาหมึก แฮม เบคอน
ผัก : ผักกาดขาว กวางตุ้ง กระหล่ำดอก ข้าวโพดอ่อน มะเขือ เห็ด มันฝรั่ง 
ธัญพืช : ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พีสตาชิโอ ห้ามน้ำมันข้าวโพด น้ำมันทานตะวัน แป้งสาลี
เครื่องเทศ : พริกไทยดำ น้ำส้มสายชู
ผลไม้ : แอปเปิ้ล ส้ม แคนตาลูป มะพร้าว สตรอเบอร์รี่
เครื่องดื่ม : ชา กาแฟ นมวัว และผลิตภัณฑ์จากนมวัว เช่น ชีส

การออกกำลังกาย :  เล่นกีฬาที่ต้องออกแรงมากๆ เช่น วิ่ง ขี่จักรยาน เต้นแอโรบิก

เรียบเรียงบทความโดย Wan Weera