เรื่องอาหารในยุคนี้สำคัญกับร่างกายเรามากๆเลยนะคะ เพราะเราใช้ร่างกายเรามากขึ้นทุกวันๆ จึงจำเป็นต้องดูแลมากขึ้นเป็นลำดับ วันนี้ขอพูดถึงเรื่องธาตุเหล็ก ซึ่งสำคัญกับผู้หญิงมากๆเลยค่ะ ผู้หญิงเรามักขาดธาตุเหล็กโดยที่เราไม่รู้ตัว โดยเฉพาะคนที่ทำนู่นทำนี่ตลอดเวลา แล้วเราจะรู้ได้อย่างไรล่ะว่าระดับธาตุเหล็กในร่างกายของเราอยู่ในระดับปกติ หรือว่าอยู่ต่ำกว่าปกติ ลองดูสัญญาณเตือน 10 ข้อนี้ดูค่ะ

เมื่อยล้าง่ายขึ้น

ร่างกายของเราใช้ธาตุเหล็กในการสร้างฮีโมโกลบิน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยนำพาออกซิเจนในเซลล์เม็ดเลือดแดงค่ะ เมื่อเซลล์เม็ดเลือดเราไม่แข็งแรง เราจะรู้สึกว่าเราเหนื่อยง่ายขึ้น และง่วงบ่อยขึ้น

ขาดสมาธิ

ระบบการสื่อประสาทจะทำงานได้ช้าลงและด้อยลงในคนที่ขาดธาตุเหล็ก ทำให้ประสิทธิภาพการทำงานต่างๆลดลง และมีสมาธิที่น้อยลงไปด้วยค่ะ

ขาดความใส่ใจกับสิ่งรอบข้าง

ไม่น่าเชื่อนะคะว่าการขาดธาตุเหล็กจะส่งผลได้มากขนาดนี้ นอกจากเรื่องสมาธิแล้ว อาจจะทำให้เรารู้สึกไม่สนใจคนรอบข้างเลย หรือแม้แต่สิงต่างๆที่ำอยู่ก็จะไม่ใส่ใจเลยก็ว่าได้ หรือแม้แต่เรื่องสำคัญๆก็จะรู้สึกเป็นเรื่องปกติธรรมดาและไม่แยแสกับมันเท่าไร

หายใจลำบาก

ถ้าเรามักจะหายใจลำบากเสมอๆเวลาที่ออกกำลังกายหรือแม้แต่การเดินไปยังรถ ก็ยังรู้สึกว่าเดินแค่นี้ก็หายใจไม่ทันเสียแล้ว นั่นก็เพราะเรามีธาตุเหล็กในร่างกายไม่พอทำให้ร่างกายขาดออกซิเจนค่ะ

ผิวซีดผิดปกติ

ลองสังเกตว่าผิวช่วงนี้ซีดกว่าปกติหรือเปล่า ไม่ใช่ขาวขึ้นแต่เป็นอาการซีดค่ะ ซึ่งอาจจะเกิดจากการไหลเวียนโลหิตที่ไม่ดีพอ และจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงก็ลดลงด้วย

เริ่มมีปัญหากับการออกกำลังกายตามปกติ

แม้เราจะออกกำลังกายเป็นประจำ และจากที่เคยทำได้ตามที่เราวางไว้ แต่อยู่ๆวันหนึ่งกลับทำไม่ได้ทั้งๆที่ก็ยังทำอยู่เป็นประจำ ระดับธาตุเหล็กที่ต่ำอาจจะเป็นตัวทำให้ระดับความอดทนต่อสิ่งต่างๆของเราลดลงค่ะ 

เจ็บกล้ามเนื้อ

หากเราไปยิมอยู่เป็นประจำ ไม่ควรมีอาการเจ็บปวดกล้ามเนื้อ แต่ถ้าวันหนึ่งเรายังคงไปยิมและทำตามสเต็ปเดิมๆ แต่มีอาการเจ็บกล้ามเนื้อ นั่นเพราะระดับการฟื้นฟูไม่เป็นไปตามปกติ ทำให้เราเราเจ็บกล้ามเนื้อได้ง่ายขึ้น รวมไปถึงการเผาผลาญที่ต้องใช้เวลานานขึ้นด้วย

เล็บเปราะ

แม้แต่ร้านทำเล็บดีๆก็ยังไม่สามารถซ่อนอาการเล็บเปราะได้เลยนะคะ  เราสามารถดูจากปลายเล็บของเราได้ หรือสังเกตได้ว่าเป็นช่วงที่เราเล็บเปราะแตกง่ายค่ะ

ป่วยบ่อย

ถ้ามักมีปัญหาเรื่องระบบทางเดินหายใจอยู่บ่อยครั้ง ลองนึกถึงอาการขาดธาตุเหล็กไว้บ้างนะคะ เพราะเป็นสาเหตุหนึ่งเช่นกันค่ะ

ปัสสาวะมีสีแดงหรือชมพู

เป็นสิ่งที่จะสังเกตได้ง่ายที่สุดและดูประหลาดที่สุดเลยก็ว่าได้นะคะ ในคนที่ขาดธาตุเหล็กมักมีการดูดซึมสีต่างๆที่ลำไส้มากขึ้น ฉะนั้นหากทานบีทแล้วมีปัสสาวะที่ออกสีแดงๆชมพูๆ ให้คาดการณ์ได้เลยค่ะว่าเราขาดธาตุเหล็ก

แล้วเราจะช่วยร่างกายของเราได้อย่างไร? เราคงต้องทานอาหารและเพิ่มอาหารที่มีธาตุเหล็กมากขึ้นค่ะ หรือบางทีอาจจะทานอาหารเสริมเลยก็ได้ค่ะ

อาหารเหล่านี้ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ลองเพิ่มเข้าไปในมื้ออาหารนะคะ

ลองสังเกตร่างกายเราดูนะคะว่า เรามีอาการเหล่านี้บ้างหรือเปล่า บางคนคิดว่าทานอาหารก็เยอะ แต่อาจจะไม่หลากหลายพอ ฉะนั้นการใส่ใจเรื่องอาหารก็สำคัญกับสุขภาพเราเช่นกันนะคะ

Content by Pooyingnaka