ถึงไม่หิว...แต่ก็ยังกิน...คุณเคยถามตัวเองบ้างหรือเปล่า...ว่าที่เรากินอาหารอย่างเอร็ดอร่อยนั้น เรากินเพราะหิว หรือเพียงเพราะเราอยากกิน ถ้าเรากินเพราะหิวจริงๆ ก็เป็นเรื่องที่ง่ายมากที่เราจะควบคุมปริมาณแคลอรี่ในร่างกาย เพราะเราตอบสนองความหิวเหมือนที่เราจำเป็นต้องตอบสนองแรงกระตุ้นของร่างกายตามธรรมชาติ เช่น การดื่มน้ำ เมื่อเรารู้สึกหิวน้ำจนคอแห้งผาก

ไม่เพียงเท่านั้น...คุณเชื่อหรือไม่ว่า ปัจจุบันคนที่กินอาหารเพราะความหิวล้วนๆ โดยไม่มีเหตุผลอื่นๆ เลยมีน้อยและหาได้ยากมาก การกินอาหารเพราะความหิวกลายเป็นเป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่ทำในบางครั้งไปแล้ว จริงๆ แล้ว เหตุผลของการกินยังมีปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ เกี่ยวข้องอีกมาก เช่น คนที่คุณกินอาหารด้วย คุณกินเนื่องในโอกาสอะไร ดังนั้น การกินอาหารจึงเป็นกิจกรรมที่มีความหมายมากกว่า “วิธีการทำให้ท้องอิ่ม” และกิจกรรมการกินยังเป็นสิ่งที่สามารถสานสัมพันธภาพด้านอารมณ์ได้อย่างดียิ่งอีกด้วย
หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่มีพฤติกรรมการกินดังกล่าว คงถึงเวลาแล้วที่จะต้องพิจารณาเหตุผลที่ทำให้คุณต้องกินโดยไม่ได้ตั้งใจ และวิธีที่จะหยุดการกินแบบไม่ยั้ง รวมถึงเทคนิคการรับมือกับการจู่โจมของ       ความอยากกินอย่างได้ผล...

6 เหตุผลที่ทำให้คุณกินโดยไม่ได้รู้สึกหิว และวิธีรับมือกับการกินแบบไม่ตั้งใจอย่างได้ผล!



เหตุผลข้อ 1 –  กินเพื่อความสบายใจ  
เหตุผลข้อนี้ถือเป็นเหตุผลที่มีความสำคัญมากที่สุดสำหรับหลายๆ คน บางครั้งคุณออกไปกินอาหาร
เพื่อลดความเครียดหลังจากผ่านวันแย่ๆ ในการทำงาน หรือการปะทะคารมกับเพื่อนสนิท อย่างไรก็ตาม
ผลของการบรรเทาความเครียดและแก้ไขปัญหาเหล่านี้ไม่ได้คงอยู่ยาวนาน เพราะคุณอาจจะหายเครียด แต่คุณก็อาจรู้สึกผิดมาแทนที่ เพราะคุณได้เผลอกินในสิ่งที่ไม่ควรกิน

เทคนิคแก้ไข - การระบายอารมณ์ด้วยการกินอาหารไม่ใช่วิธีที่ทำให้ปัญหาหมดไป คุณควรพยายามจัดการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น เช่น โทรศัพท์ไปปรับทุกข์กับเพื่อนสนิทอีกคน ออกไปเดินเล่นเพื่อผ่อนคลายความเครียด หรือระบายอารมณ์ลงในสมุดไดอารี่เล่มโปรด แต่อย่าไปเปิดตู้เย็น!
 

เหตุผลข้อ 2 – กินเป็นรางวัลให้กับตัวเอง
เหตุผลข้อนี้อาจเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ยาก ที่ผ่านมาจะเห็นว่ามีหลายคนที่ให้รางวัลตนเองด้วยการกินอาหารอย่างสมอยาก หลังจากประสบความสำเร็จในการควบคุมอาหารและน้ำหนักได้ตรงตามแผนที่วางไว้ การให้รางวัลตนเองก็เป็นเรื่องที่ดีและเป็นเรื่องปกติที่คนส่วนใหญ่ทำกัน แต่ถ้าคุณยอมให้รางวัลแก่ตนเองที่ได้ปฏิบัติตัวดีด้วยการกินเลี้ยงฉลองมื้อใหญ่ และอาหารที่จัดเลี้ยงฉลองนั้นจะต้องเป็นอาหารสุดพิเศษมากๆ ซึ่งทำให้คุณอยากบริโภคอีกหลายๆ ครั้งตามมาคงไม่ดีแน่ เพราะจะทำให้น้ำหนักที่คุณเพียรรีดออกไป กลับมาเคาะประตูขออยู่กับคุณอย่างรวดเร็ว

เทคนิคแก้ไข - สำหรับคนที่ต้องการให้รางวัลกับตัวเอง ลองมองหาวิธีอื่นใหม่ๆ  เช่น ดาวน์โหลดเพลงใหม่ ชวนคนรู้ใจไปฟิตเนส หรือเข้ารับบริการนวด แทนการมองหาเมนูเด็ด..ก็จะดีไม่น้อย

เหตุผลข้อ 3 – กินเพราะคิดว่าควรกิน
สำหรับเหตุผลข้อนี้ ให้คิดถึงช่วงเวลาที่คุณเคยพูดกับตนเองว่า “ฉันควรกินอาหารจานนี้ เพราะเป็นอาหารที่ปรุงให้ฉันโดยเฉพาะ” หรือ “เพราะแม่ใช้เวลาทำอาหารจานนี้ให้ฉัน และฉันไม่อยากขัดศรัทธาของท่าน” หรือ “ฉันควรกินอาหารที่เหลือทั้งหมด เพราะการกินทิ้งกินขว้างเป็นเรื่องไม่ถูกต้อง” ถ้าคุณเกิดคำถามแนวนี้ซ้ำไปซ้ำมาในหัวสมองล่ะก็ ขอให้หยุดคิดโดยทันที ก่อนที่เผลอตัวกินอาหารที่วางอยู่ตรงหน้าจนหมดจาน

เทคนิคแก้ไข - จริงๆ แล้ว การจัดการนำอาหารที่เหลือออกไป เป็นเรื่องที่ทำได้ง่ายมาก แต่การปฏิเสธไม่รับอาหารที่มีคนทำมาให้ไม่ใช่เรื่องง่าย คุณอาจพูดว่า “ขอบคุณค่ะ อาหารดูน่ากินจัง แต่ตอนนี้ ฉันยังไม่รู้สึกหิวเลยค่ะ อีกสักครู่ค่อยทานนะคะ” หรือคุณอาจรับอาหารนั้นไว้ แล้วบริโภคสักคำสองคำเพื่อมิให้เสียมารยาท เพียงเท่านี้ก็ป้องกันการกินที่ยังไม่ถึงเวลากินได้แล้ว

เหตุผลข้อ 4 – กินเพราะมีอาหารวางไว้ให้เห็น
คุณไม่ได้ตั้งใจกินโดนัทที่วางไว้ในห้องพักระหว่างการทำงาน แต่ที่กินเพราะเห็นเจ้าโดนัทวางไว้อยู่แล้วบนโต๊ะ คุณไม่ได้มองหาลูกอม แต่เห็นชามที่บรรจุเจลลี่เม็ดวางไว้บนเคาน์เตอร์ในครัวของเพื่อน แล้วไม่รู้เพราะอะไรคุณก็เหมือนมีแรงดึงดูดให้เอื้อมมือออกไปหยิบมัน!!

เทคนิคแก้ไข – หากมีเหตุการณ์ที่คล้ายคลึงกันแบบนี้เกิดขึ้นอีก ให้ถามตัวเองดูว่า ถ้าหากอาหารเหล่านั้นไม่ได้ตั้งอยู่ตรงหน้า คุณยังจะมีความคิดที่จะอยากกินอยู่หรือเปล่า?”...แค่นี้ก็ได้คำตอบแล้ว 

เหตุผลข้อ 5 –  กินเพราะเห็นคนอื่นกินกัน
หากเพื่อนร่วมงานชวนคุณไปกินอาหารกลางวันด้วยกัน  ในขณะที่คุณกินอิ่มมาแล้ว หรือคุณเพิ่งกินของว่างก่อนออกไปบ้านเพื่อน เพื่อดูการถ่ายทอดสดการแข่งขันฟุตบอลนัดสำคัญร่วมกัน ซึ่งบังเอิญอย่างเหลือเชื่อที่เพื่อนรักของคุณได้จัดเต็มบุฟเฟ่ต์อาหารว่างหน้าตาน่าหม่ำสุดๆ ไว้ต้อนรับ ในสถานการณ์ดังกล่าว  คุณอาจได้รับความกดดันให้ต้องเข้าร่วมกินอาหารกับกลุ่มก๊วน ...แล้วจะทำไงดี...

เทคนิคแก้ไข -ทางเลือกที่คุณทำได้ คือ คุณสามารถเข้าร่วมวงอย่างกลมเกลียว พร้อมด้วยถ้วยชา หรือถือแก้วน้ำดื่มในมือ โดยไม่แตะอาหารในจานเลย ต้องใจแข็ง…ท่องเอาไว้!

เหตุผลข้อ 6 – กินเพราะต้องการเบี่ยงเบนความสนใจ
การกินด้วยเหตุผลเพียงเพราะต้องการเบี่ยงเบนความสนใจ เช่น “กินเพราะรู้สึกเบื่อ”  กินเพราะทำให้คุณไม่สามารถทำสิ่งที่ควรทำ หรือเพราะคุณคิดไม่ออกว่า มีอะไรที่ต้องทำอีก การใช้อาหารสร้างความเพลิดเพลินบันเทิงใจในช่วงเวลาที่ไม่รู้จะทำอะไรดีนั้น เป็นอันตรายที่กำลังคืบคลานเข้ามาหาคุณโดยไม่รู้ตัวอย่างมาก

เทคนิคแก้ไข - การวิ่งจ็อกกิ้งรอบๆ บ้านที่พักอาศัย หรือการออกจากที่พักเพื่อออกกำลังกายแบบยืดเส้น ยืดสายและกล้ามเนื้อ รวมทั้งการทำซิทอัพกลางแจ้ง เป็นวิธีที่ทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและมีชีวิตชีวาได้อย่างดีเยี่ยม คุณสามารถใช้การออกกำลังกายแทนการบริโภคอาหาร เพื่อหันเหความสนใจของตนเอง ทั้งยังก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยด้วยเหตุผลต่างต่างนานาที่คุณอาจไม่ตั้งใจหาเหตุเพื่อให้ได้กิน หรือสถานะการณ์แวดล้อมหลอกล่อให้คุณติดกับอย่างที่ยากจะปฏิเสธ แต่เชื่อเถอะว่า ทุกกับดักล้วนมีทางออก เพียงคุณมุ่งมั่นมองหาเท่านั้น... 

โดย โภชนากรซูซาน  โบเวอร์แมน
ที่ปรึกษาของเฮอร์บาไลฟ์ อินเตอร์เนชั่นแนล ลิมิเต็ด