สาวๆ หลายคนคงคาดไม่ถึงเลยใช่ไหมค่ะ ว่าการที่ไม่ทานอาหารเช้านั้นจะเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้อย่างไร วันนี้ผู้หญิงนะคะมีข้อมูลดีๆ มากฝากสาวๆ กันค่ะ
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ใครหลายๆ คนเลือกที่จะทานอาหารเช้า เนื่องจากการดำเนินชีวิตที่รีบเร่งของแต่และคน แล้วทราบไหมค่ะว่าผลที่ตามมานั้นคืออะไร มันคือเริ่มแรกเลยการที่สาวๆ นั้นเลื่อนเวลาในการทานอาหารเช้าออกไปจะทำให้ระบบเผาผลาญอาหารของเรานั้นแย่ลงและเผาผลาญช้าลง และจะทำให้ร่างกายของสาวๆ นั้นรู้สึกหิวตลอดเวลาค่ะ กินจุกกินจิก และสาวๆ หลายคนก็เลือกที่จะทานอาหารมื้อต่อไปที่มีพลังงานสูงเพราะคิดว่าจะนำไปทดแทนมื้อที่ยังไม่ได้ทานเพิ่มขึ้น แต่นี่ละค่ะเป็นตัวการร้ายที่ก่อให้เกิดโรคอ้วนได้ง่ายมากที่สุดค่ะ
นอกจากนี้สิ่งที่สาวๆ คาดไม่ถึงว่ามันจะส่งผลกระทบตามมานั่นคือ โรคเบาหวาน เพราะเนื่องจากการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำจะลดภาวะผิดปกติ ของฮอร์โมน อินซูลิน หรือภาวะดื้อของอินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเบาหวานได้ถึง ร้อยละ 35-50 และผลวิจัยของสมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกาบอกว่า การรับประทานอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอนั้นจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดในสมองและโรคหัวใจอีกด้วยค่ะ
อาหารเช้าที่เหมาะสมกับทุกวัย
ต้องมีพลังงานอย่างน้อย 400-450 กิโลกรัมต่อแคลอรี่ ถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเราค่ะ อาหารเช้าที่ควรเลือกจะรับประทานนั้น ควรเลือกที่สด สะอาด ปรุงสุก อาจจะเลือกเป็นโจ๊ก ข้าวต้ม และตามด้วยผลไม้ 1 อย่างเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้ครบถ้วนค่ะ
อาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยง คือ อาหารจำพวกที่มีโซเดียมสูง และอาหารที่ไม่มีประโยชน์ค่ะ
ข้อมูลอ้างอิง กรมอนามัย
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้ใครหลายๆ คนเลือกที่จะทานอาหารเช้า เนื่องจากการดำเนินชีวิตที่รีบเร่งของแต่และคน แล้วทราบไหมค่ะว่าผลที่ตามมานั้นคืออะไร มันคือเริ่มแรกเลยการที่สาวๆ นั้นเลื่อนเวลาในการทานอาหารเช้าออกไปจะทำให้ระบบเผาผลาญอาหารของเรานั้นแย่ลงและเผาผลาญช้าลง และจะทำให้ร่างกายของสาวๆ นั้นรู้สึกหิวตลอดเวลาค่ะ กินจุกกินจิก และสาวๆ หลายคนก็เลือกที่จะทานอาหารมื้อต่อไปที่มีพลังงานสูงเพราะคิดว่าจะนำไปทดแทนมื้อที่ยังไม่ได้ทานเพิ่มขึ้น แต่นี่ละค่ะเป็นตัวการร้ายที่ก่อให้เกิดโรคอ้วนได้ง่ายมากที่สุดค่ะ
นอกจากนี้สิ่งที่สาวๆ คาดไม่ถึงว่ามันจะส่งผลกระทบตามมานั่นคือ โรคเบาหวาน เพราะเนื่องจากการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำจะลดภาวะผิดปกติ ของฮอร์โมน อินซูลิน หรือภาวะดื้อของอินซูลินซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคเบาหวานได้ถึง ร้อยละ 35-50 และผลวิจัยของสมาคมแพทย์โรคหัวใจในอเมริกาบอกว่า การรับประทานอาหารเช้าอย่างสม่ำเสมอนั้นจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเส้นเลือดในสมองและโรคหัวใจอีกด้วยค่ะ
อาหารเช้าที่เหมาะสมกับทุกวัย
ต้องมีพลังงานอย่างน้อย 400-450 กิโลกรัมต่อแคลอรี่ ถึงจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเราค่ะ อาหารเช้าที่ควรเลือกจะรับประทานนั้น ควรเลือกที่สด สะอาด ปรุงสุก อาจจะเลือกเป็นโจ๊ก ข้าวต้ม และตามด้วยผลไม้ 1 อย่างเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้ครบถ้วนค่ะ
อาหารเช้าที่ควรหลีกเลี่ยง คือ อาหารจำพวกที่มีโซเดียมสูง และอาหารที่ไม่มีประโยชน์ค่ะ
อาหารจำพวก fast food
ข้อมูลอ้างอิง กรมอนามัย