่หลายคนมักไม่รู้ตัวว่ากำลังป่วยเป็นโรคตับจึงทำให้อาการลุกลามรุนแรง โดนเฉพาะคนที่ดื่มแอลกอฮอล์หนักเป็นประจำจะมีความเสี่ยงสูงกว่าคนที่ไม่ดื่มเลยถึงสามเท่า โดยเฉพาะตับของผู้หญิงจะไม่ทนทานเท่าผู้ชายเพราะสันนิษฐานว่าเป็นเพราะสภาพของตับในเพศหญิงหรือสภาพฮอร์โมนไม่สามารถลดแอลกอฮอล์ได้เท่าผู้ชาย เหตุนี้ผู้หญิงจึงเมาง่ายกว่าหรือมีปฏิกิริยาต่อต้านเหล้ามากกว่าทั้งๆที่ดื่มแอลกอฮอล์เข้าไปน้อยกว่า

การดื่มเหล้าจัดจะทำให้ตับเสื่อมเร็วเป็นความจริง เพราะสาเหตุของการป่วยเป็นโรคตับเกิดจากการดื่มเหล้าถึง 90%  ยิ่งเมื่อดื่มเร็วและดื่มหนักมากตับก็จะยิ่งเร่งหน้าที่เร็วและหนักมากขึ้นแล้วท้ายที่สุดตับก็จะเสื่อมลง

แอลกอฮอล์เป็นพิษอย่างมากต่อเซลล์ต่างๆในร่างกาย รวมถึงตับด้วยเพราะแอลกอฮอล์ทำให้เซลล์ของตับอ่อนแอลง เสื่อมประสิทธิภาพในการทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของอวัยวะ ความผิดปกติที่แสดงออกมาหลังดื่มสุรามากเกินไปคือ อาเจียน เวียนศีรษะ อ่อนเพลีย ฯลฯ

ตับเป็นอวัยวะที่ไม่มีเส้นประสาททำให้เวลาตับถูกทำรา้ยหรือใช้งานอย่างหนัก จะไม่รู้สึกเจ็บเลย แต่ไปแสดงอาการที่อวัยวะอื่นที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของตับแทน ทำให้คิดไปได้ว่าอวัยวะนั้นป่วย โดยที่ไม่ได้นึกถึงตับ

โดยปกติจะมีอาการอ่อนเพลีย อาเจียน เบื่ออาหารและความสามารถในการการทำงานถดถอย หากมีอาการของโรคดีซ่าน ท้องมาน ตัวบวม และมีแอมโมเนียในเลือดสูงต้องรีบทำการรักษาด่วน

นอกจากการดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ก็ยังมีสาเหตุอื่นที่ทำให้ป่วยได้อีก คือ อาหารที่มีไขมันมากเกินไป เชื่อไวรัสเฮปาติติส การใช้ยาบางชนิดที่เป็นพิษต่อตับ การป่วยเป็นโรคบางอย่างที่ส่งผลกระทบต่อตับ เช่น โรคเบาหวาน เป็นต้น หรือเป็นเพราะกรรมพันธุ์

การรับประทานอาหารที่มีโปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี และวิตามินเค ได้แก่ ถั่วเหลือง นม ไข่ ปลา อาหารทะเล และเนื้อสัตว์ ธัญพืชและเมล็ดพืชต่างๆ ผักใบสีเขียว ผลไม้ประเภทส้ม แอปเปิ้ล ฝรั่ง อาหารดังกล่าวจะช่วยฟื้นฟูสภาพของเซลล์ตับและเสริมขบวนการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย