เค๊กสำหรับคนกลัวอ้วนค่ะ |
---|
สำหรับคุณๆที่มีเตาอบที่บ้านนะคะ ถ้าไม่มี อ้อมว่า หาซื้อกินเอาดีกว่าค่ะ อิอิอิ <br> <br> Lemon Yoghurt cake เค้กเนื้อนุ่มฉุ่มฉ่ำ รสหวานอ่อนๆปนเปรี้ยวนิดๆ กินได้เพลินแบบพะวงกับแคลอรี่แค่พองามยังไม่ถึงขั้นต้องวิตก <br> <br> Lemon Yoghurt cake <br> <br> เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน <br> <br> <br> Lemon Yoghurt cake เค้กเนื้อนุ่มฉุ่มฉ่ำ รสหวานอ่อนๆปนเปรี้ยวนิดๆ กินได้เพลินแบบพะวงกับแคลอรี่แค่พองามยังไม่ถึงขั้นต้องวิตก <br> <br> Lemon Yoghurt cake <br> <br> ส่วนผสม (10 ที่) เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง 40 นาที <br> <br> เนยสดชนิดจืด 1 ถ้วย (125 กรัม) <br> น้ำตาลทรายบดละเอียด 1 1/3 ถ้วย ( 200 กรัม) <br> ไข่ไก่ 2 ฟอง <br> โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย (250 กรัม) <br> น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ <br> ผิวเลมอนขูดฝอย 1 ลูก <br> แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย (270 กรัม) <br> ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) <br> เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา <br> ส่วนผสมน้ำเชื่อมเลมอน <br> <br> น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย ( 55 กรัม) <br> น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (125 มิลลิลิตร) <br> น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ <br> ผิวเลมอนหั่นเป็นเส้นยาว 1 ลูก <br> <br> <br> <br> วิธีทำ <br> <br> ตีเนยกับน้ำตาลทรายบดในชามผสมจนเนยขึ้นฟูขาว แล้วใส่ไข่ไก่ลงตีให้เข้ากันทีละฟอง พักไว้ <br> ร่อนแป้ง ผงฟูและเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกันพักไว้ ผสมโยเกิร์ต น้ำและผิวเลมอนเข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมแป้งและโยเกิร์ตลงในส่วนผสมเนยที่ตีไว้ แล้วตีให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน <br> ตักส่วนผสมใส่พิมพ์แบบถ้วย(สำหรับทำมัฟฟิน)ประมาณ3/4 ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 45 นาที เมื่อครบเวลาใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มดู ถ้าไม่มีเศษขนมติดไม้แสดงว่าสุกแล้ว <br> ใส่ส่วนผสมของน้ำเชื่อมเลมอนทั้งหมดลงในหม้อนำไปตั้งไฟให้น้ำตาลละลายหมดแล้วหรี่ไฟลง เคี่ยวต่ออีก 5 นาที แล้วราดหน้าเค้กที่ยังร้อนอยู่พักไว้อีกประมาณ 10 นาที แซะเค้กออกจากพิมพ์ เสิร์ฟกับน้ำชาเข้มๆจะเข้ารสกันดี <br> H&C Tips <br> <br> หากใช้พิมพ์ซิลิโคนอบต้องเพิ่มเวลาอบอีกเล็กน้อย เพราะซิลิโคนสื่อความร้อนได้น้อยกว่าโลหะ <br> เนื้อเค้กที่อบสุกแล้วจะฉ่ำและค่อนข้างหนักเล็กน้อย ต้องใช้การสังเกตมากสักหน่อยในขั้นตอนการอบว่าขนมสุกหรือยัง เพราะแม้ขนมสุกแล้วแต่เศษขนมยังอาจติดปลายไม้ขึ้นมาได้เหมือนกัน <br> <br> <br>
20 Dec 2007 | Post by :
Rattiya69
|
Comment 1 |
---|
ดีเลย กำลังอ้วน หุหุ <br> <img src="pic/b5.gif">
20 Dec 2007 | Comment by :
PangRum
|
เทียนปลอมรูปคิวบิค เทียนปลอม เทียนหอมปลอม เทียนปลอมถ่ายรูปสินค้า เทียนปลอมแต่งบ้าน พร๊อพถ่ายรูปสินค้า
สั่งซื้อ https://shope.ee/7KXoBiZSHoราคา 17 บาท
เสื้อยืดแขนสั้น ผ้าดี สีพื้น ใส่ได้กับหลายชุด
สั่งซื้อ https://shope.ee/qJdKasc4eราคา 136 บาท
Ice Ball Maker พิมพ์ทำน้ำแข็งแบบก้อนกลม เพิ่มความเก๋ให้เครื่องดื่ม
สั่งซื้อ https://shope.ee/7UrCOy5w4Bราคา 9 บาท
ตะกร้าล้างผัก สองชั้น ระบายน้ำได้ แยกชั้นใช้งานได้สะดวก
สั่งซื้อ https://shope.ee/2L96GuFz05ราคา 10 บาท
เก้าอี้มินิมอลน่ารัก เก้าอี้ทิวลิป ตกแต่งคาเฟ่ นั่งเล่น มีล้อด้วย
สั่งซื้อ https://shope.ee/1ftRPcxeBJราคา 178 บาท
เก้าอี้แคมป์ปิ้ง เก้าอี้สนามที่พับได้ camping ขาตั้งอลูมิเนียม รับน้ำหนักได้ 300กก
สั่งซื้อ https://shope.ee/50ADwJah5Oราคา 299 บาท
หม้อเอนกประสงค์ ทอด ตุ๋น ต้ม นึ่่ง หม้อต้มไฟฟ้า เหมาะสำหรับ 2-3 คน หม้อชาบู
สั่งซื้อ https://shope.ee/9zYkERrVmVราคา 259 บาท
กล่องเก็บข้าวสาร01 กดใช้ง่าย ใช้งานสะดวก ถังเก็บข้าวสารมินิมอล ไซซ์ L
สั่งซื้อ https://shope.ee/30Oqg59wYOราคา 369 บาท
กระถางต้นไม้พลาสติก รูปสัตว์ ขนาด 24x18 ซม. สําหรับตกแต่งบ้าน และสวน
สั่งซื้อ https://shope.ee/1AxvEQYkW3ราคา 172 บาท
หวีขนหมูป่า หวีขนหมู Boar bristal หวีขนหมูแท้ ลดผมร่วง ผมเงางาม
สั่งซื้อ https://shope.ee/g0DH375aZราคา 249 บาท
FULI หมอนนวดคอไฟฟ้า FULI Ergo Massage Neck Pillow ของแท้
สั่งซื้อ https://shope.ee/5pj8WiGb6xราคา 995 บาท
พัดลมมือถือไร้สายแบบพกพา Qfit GF02 ปรับความเร็วได้ 199 ระดับ ชาร์จใหม่ได้พร้อมจอแสดงผลดิจิตอล Turbo Boost
สั่งซื้อ https://s.shopee.co.th/LT6c4FHa2ราคา 395 บาท