สูตร คอหมูย่าง พร้อม สูตรน้ำจิ้มแจ่ว

Talk About Women

สูตร คอหมูย่าง พร้อม สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
สูตร คอหมูย่าง / สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม 1. เนื้อสันคอหมู แล่มันออกบ้าง 1 กก. 2. น้ำตาลปี๊ป 2 ชต. 3. น้ำมันหอย 4 ชต. 4. พริกไทยป่น 1 ชช. 5. เหล้า 2 ชต. (มีให้ใส่ ไม่มีไม่ต้องใส่คะ ทำให้รสชาติกลมกล่มนุ่ม) วิธีทำ 1. สันคอหมูแล่เป็นชิ้นพอดีๆ สำหรับย่าง 2. นำส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าเข้ากันให้ทั่วๆ หมักทิ้งไว้ 1 ชม. 3. นำไปย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน จนสุกเหลือง แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น บางพอคำ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วคะ สูตรน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนผสม 1. มะขามเปียก 50 กรัม 2. น้ำอุ่น 1 ถ้วย 3. น้ำตาลปี๊ป 5 ชต. 4. น้ำปลา 3 ชต. 5. พริกป่น 1 ชต. 6. ข้าวคั่วป่น 1 ชต. 7. ผักชีฝรั่งซอย 1 ชต. 8. หอมแดงซอย 1 ชต. วิธีทำ 1. แช่มะขามเปียกในน้ำอุ่นพอนุ่ม คั้นแล้วกรองเอาแต่น้ำเตรียมไว้ 2. ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บและน้ำปลาเข้าด้วยกันในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเหนียว แล้วเติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้อุ่น 3. ตัดใส่ถ้วยโรยด้วยผักชีซอยและกอมแดงซอย พร้อมเสริฟ Cr : สูตรอาหารทำมาหากิน 1 Jan 2015 \| Post by : bloomingtulip

สูตร คอหมูย่าง / สูตรน้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม
1. เนื้อสันคอหมู แล่มันออกบ้าง 1 กก.
2. น้ำตาลปี๊ป 2 ชต.
3. น้ำมันหอย 4 ชต.
4. พริกไทยป่น 1 ชช.
5. เหล้า 2 ชต. (มีให้ใส่ ไม่มีไม่ต้องใส่คะ ทำให้รสชาติกลมกล่มนุ่ม)

วิธีทำ
1. สันคอหมูแล่เป็นชิ้นพอดีๆ สำหรับย่าง
2. นำส่วนผสมทุกอย่าง คลุกเคล้าเข้ากันให้ทั่วๆ หมักทิ้งไว้ 1 ชม.
3. นำไปย่างไฟกลางค่อนข้างอ่อน จนสุกเหลือง แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้น บางพอคำ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วคะ

สูตรน้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม
1. มะขามเปียก 50 กรัม
2. น้ำอุ่น 1 ถ้วย
3. น้ำตาลปี๊ป 5 ชต.
4. น้ำปลา 3 ชต.
5. พริกป่น 1 ชต.
6. ข้าวคั่วป่น 1 ชต.
7. ผักชีฝรั่งซอย 1 ชต.
8. หอมแดงซอย 1 ชต.

วิธีทำ
1. แช่มะขามเปียกในน้ำอุ่นพอนุ่ม คั้นแล้วกรองเอาแต่น้ำเตรียมไว้
2. ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บและน้ำปลาเข้าด้วยกันในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเหนียว แล้วเติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลงจากเตา ทิ้งไว้ให้อุ่น
3. ตัดใส่ถ้วยโรยด้วยผักชีซอยและกอมแดงซอย พร้อมเสริฟ

Cr : สูตรอาหารทำมาหากิน

1 Jan 2015 | Post by : bloomingtulip

Comment

Recommended Clinic

Hospital / Wellness

BDMS Wellness Clinic

View Details

Beauty Clinic

SLC Clinic

View Details

Dental

ศูนย์ทันตกรรมทันตกิจคลินิกทันตกรรม

View Details

Beauty Clinic

Kongju Clinic (กองจู คลินิก)

View Details

Spa

Yuu Relax And Relief (ฟิวเจอร์ พาร์ค รังสิต)

View Details

Webboard
วิธีลดความอ้วนด้วยกล้วยหอม 1 Jan 1970 โพสต์โดย: prikwan 4
คือดิฉันมีการสอดใส่แต่ไม่ได้หลั่งวันไข่ตกจะท้องไหมคะ 24 Dec 9811 โพสต์โดย: Pploy 0
เช้าวันนี้..ที่ฉันตื่นขึ้นมา 1 Jan 1970 โพสต์โดย: missinglink 1
ทำไมผู้ชายเจ้าชู้ !!!!!! ลองอ่านดูนะครับ 1 Jan 1970 โพสต์โดย: KID 8
Music Box กล่องดนตรี 1 Jan 1970 โพสต์โดย: StrawberryPinky 27
น้ำหอมในบ้านยี่ห้อไหนที่เพื่อนๆคิดว่าหอมนานสุด? 1 Jan 1970 โพสต์โดย: Donuttie 6
ตอนนี้มี ครีมยี่ห้อไหนแนะนำบ้างค่ะ 1 Jan 1970 โพสต์โดย: maparng 4
SEPHORA ร้านมัลติแบรนด์ความงามระดับโลก พร้อมเปิดแฟล็กชิฟสโตร์แห่งแรกในเมืองไทยที่สยามเซ็นเตอร์เดือนธันวาคมนี้ 1 Jan 1970 โพสต์โดย: Siam Center 0