เมนูหุ่นสวย...กินอร่อย ย่อยง่าย ไม่อ้วน

เมนูหุ่นสวย...กินอร่อย ย่อยง่าย ไม่อ้วน
ใครคิดว่า เกิดมาอ้วนแล้วมีกรรม เพราะนอกจากจะต้องทนกับน้ำหนักตัวที่สูงปรี๊ดแล้วก็ยังต้องอดกินอาหารรสเลิศอีกตั้งหลายมื้อ จริงๆ แล้วนี่เป็นความคิดที่ผิดจากความจริงไปหน่อย <br> <br> <br> เพราะแม้จะเป็นสาวตุ้ยนุ้ย หรือคนที่หุ่นดีอยู่แล้ว แต่ไม่อยากตุ้ยนุ้ยก็สามารถรับประทานอาหารได้ครบทุกมื้อ โดยที่ยังได้รับคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วนซะด้วย ไม่เชื่อลองเลือกรับประทานอาหารไทยๆ ทั้ง 27 เมนู ที่กรมอนามัยร่วมกับบริษัทโรซ่า จัดใส่หนังสือ "เมนูสู่หุ่นสวย" ดูสิ รับรองว่ากินอร่อย ย่อยง่าย ได้ประโยชน์ครบถ้วน และไม่อ้วนแน่นอน <br> <br> ณัฏฐิรา ทองบัวศิริ นักโภชนาการ 8 กรมอนามัย ไล่เรียงให้ฟังถึงหลักง่ายๆ ในการรับประทานอาหารแบบหุ่นสวยให้ฟังว่า ในการลดน้ำหนักจะต้องลดจาก 2 ส่วน คือ จากอาหารและการออกกำลังกาย <br> <br> "ต้องลดปริมาณอาหารลงจากเดิม 250 กิโลแคลอรี และต้องเพิ่มการออกกำลังกายให้ร่างกายเผาผลาญไปอีก 250 กิโลแคลอรีต่อวัน ซึ่งในการรับประทานอาหารนั้น ควรเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและเกลือซึ่งมีโซเดียมสูง เพราะนอกจากจะไม่ค่อยมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังจะทำให้เกิดอาการตัวบวมได้ โดยใน 1 วันสามารถปรับพลังงานให้สมดุลโดยแคลอรีรวมทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 1,200 กิโลแคลอรี" <br> <br> อันที่จริงแล้ว คนที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถรับประทานอาหารครบทุกมื้อได้ แต่ต้องรู้หลักในการรับประทาน คือ ต้องรับประทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ ใน 1 มื้อ โดยอาหารที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน สามารถรับประทานทดแทนกันได้ <br> <br> "อย่างอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เราก็สามารถเลือกรับประทานข้าวกล้องหรือขนมจีน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเตรดเชิงซ้อนแทน ข้าวขาวหรือน้ำตาลได้ ส่วนโปรตีนก็ให้เน้นที่ไขมันต่ำ อย่างปลาทูและกุ้ง ซึ่งจะมีโอเมก้า 3 โดยจะต้องใช้การนึ่งต้มหรือย่างแทนการทอด ซึ่งจะทำให้โอเมก้า 3 หายไปและเป็นการเพิ่มไขมันด้วย" <br> <br> นอกจากนี้ ยังมีเทคนิควิธีการรับประทานอาหารให้ถูกต้องมาบอกกันด้วยว่า ต้องรับประทานเฉลี่ยกันในหลายๆ มื้อ อย่ารับประทานให้หนักในมื้อใดมื้อหนึ่ง เพราะเราจะไม่สามารถเผาผลาญพลังงานได้หมดและมันจะถูกเก็บสะสมไว้ในร่างกาย โดยอาจจะรับประทานในแต่ละมื้อน้อยลง และเพิ่มอาหารว่างเช่น นมพร่องมันเนย เพื่อไม่ให้รู้สึกหิวเกินไป <br> <br> ส่วนการรับประทานอาหารมื้อดึกนั้นควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด เพราะจะมีผลมากต่อน้ำหนัก เนื่องจากอาหารที่รับประทานเข้าไปจะไม่ได้รับการเผาผลาญเลย หากจำเป็นต้องทำงานดึกแล้วรู้สึกหิวก็ไม่ควรรับประทานขนมจุบจิบ แต่ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีรสไม่หวานแทน เช่น ชมพู่ แก้วมังกร ฝรั่ง มะละกอ ส้มเขียวหวาน ส่วนน้ำผลไม้นั้นอาจต้องดื่มในปริมาณที่น้อย เพราะน้ำผลไม้สามารถดื่มได้มากโดยไม่อิ่มแต่ให้พลังงานเท่ากับการรับประทานอาหารอย่างอื่น <br> <br> เรื่องราวเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของหนังสือ "เมนูสู่หุ่นสวย" ที่แจกฟรีให้ประชาชนทั่วไปในจำนวน 1 หมื่นเล่ม ซึ่งสามารถติดต่อขอรับได้ที่ฝ่ายการตลาด บริษัทไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหารจำกัด เลขที่ 16/17 หมู่ 7 ซอยวัดสลุด ถ.บางนา-ตราด กม.9 ต.บางแก้ว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ <br> <br> ถ้าเปิดหนังสือแล้วไม่รู้ว่าจะเลือกรับประทานอะไรก่อน ก็ลองเริ่มต้นด้วย "แกงเลียงสมุนไพร" ซึ่งนักโภชนาการท่านนี้ยกให้เป็นหนึ่งในดวงใจ เพราะทำจากพืชผักสมุนไพรไทยสารพัดชนิด ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถช่วยเผาผลาญพลังงานได้ดี อีกทั้งยังมีปลา ซึ่งให้พลังงานต่ำ แถมยังมีรสชาติเป็นเลิศอีกต่างหาก <br> <br> หรือไม่ก็ลองทำเองได้ง่ายๆ โดยการ นำโครงไก่ 1 โครงเล็กมาล้างให้สะอาดต้มกับน้ำเปล่า ทำเป็นน้ำซุป ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่ต้มจนสุก 150 กรัม แล้วนำมาฉีกเป็นเส้นๆ จากนั้นจึงโขลกพริกไทย หอมแดง กระชาย กะปิ กุ้งแห้งและปลาป่นจนละเอียด ก่อนจะตักซี่โครงไก่ขึ้นจากน้ำซุป แล้วใส่เครื่องที่โขลกลงไปแทน ตามด้วยฟักทอง แครอท ยอดข้าวโพด เห็ดฟาง บวบเหลี่ยม ตำลึง และใบแมงลัก อย่างละครึ่งถ้วย แล้วนำเนื้อไก่ที่ฉีกไว้ใส่ลงไป พอเดือดแล้วก็ยกลงได้เลย <br> <br> <br> ตัวอย่างการจัดอาหารรับประทานใน 1 วัน <br> <br> ปริมาณแคลอรี <br> <br> เช้า ข้าวไก่อบแครอท 440 <br> <br> ข้าวสวย (1 ทัพพี) 83 <br> <br> อกไก่ไม่ติดหนัง (4 ช้อนกินข้าว) 104 <br> <br> แครอท (1 ทัพพีครึ่ง) 17 <br> <br> น้ำมันพืช (2 ช้อนชา) 90 <br> <br> เครื่องปรุงต่างๆ 63 <br> <br> ชมพู่ (2 ผลใหญ่) 67 <br> <br> กลางวัน ขนมจีนน้ำยาป่าทูน่า+ไข่ต้ม 308 <br> <br> ขนมจีน (2 จับ) 166 <br> <br> ผักต่างๆ (1 ทัพพีครึ่ง) 17 <br> <br> ปลา (2 ช้อนกินข้าว) 52 <br> <br> เครื่องแกงน้ำยาป่า 32 <br> <br> ไข่ต้ม 1/2 ฟอง 41 <br> <br> อาหารว่าง มะม่วงดิบ (1/2 ผล) 67 <br> <br> นมพร่องไขมัน (1 กล่อง) 96 <br> <br> เย็น ข้าวกล้องและแกงเลียงสมุนไพร 181 <br> <br> ข้าวกล้อง (1 ทัพพี) 83 ไก่ (3 ช้อนกินข้าว) 78 ผัก (1 ทัพพี) 11 <br> <br> เครื่องปรุงต่างๆ 9 <br> <br> อาหารว่าง แก้วมังกร (6 ชิ้น ขนาดพอดีคำ) 67 <br> <br> รวม 3 มื้อ 1,143 ++++++++++++++++ <br> <br> <br> ที่มา คม ชัด ลึก 26 Aug 2005 \| Post by : StrawberryPinky

ใครคิดว่า เกิดมาอ้วนแล้วมีกรรม เพราะนอกจากจะต้องทนกับน้ำหนักตัวที่สูงปรี๊ดแล้วก็ยังต้องอดกินอาหารรสเลิศอีกตั้งหลายมื้อ จริงๆ แล้วนี่เป็นความคิดที่ผิดจากความจริงไปหน่อย 
 
 
เพราะแม้จะเป็นสาวตุ้ยนุ้ย หรือคนที่หุ่นดีอยู่แล้ว แต่ไม่อยากตุ้ยนุ้ยก็สามารถรับประทานอาหารได้ครบทุกมื้อ โดยที่ยังได้รับคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วนซะด้วย ไม่เชื่อลองเลือกรับประทานอาหารไทยๆ ทั้ง 27 เมนู ที่กรมอนามัยร่วมกับบริษัทโรซ่า จัดใส่หนังสือ "เมนูสู่หุ่นสวย" ดูสิ รับรองว่ากินอร่อย ย่อยง่าย ได้ประโยชน์ครบถ้วน และไม่อ้วนแน่นอน 
 
ณัฏฐิรา ทองบัวศิริ นักโภชนาการ 8 กรมอนามัย ไล่เรียงให้ฟังถึงหลักง่ายๆ ในการรับประทานอาหารแบบหุ่นสวยให้ฟังว่า ในการลดน้ำหนักจะต้องลดจาก 2 ส่วน คือ จากอาหารและการออกกำลังกาย 
 
"ต้องลดปริมาณอาหารลงจากเดิม 250 กิโลแคลอรี และต้องเพิ่มการออกกำลังกายให้ร่างกายเผาผลาญไปอีก 250 กิโลแคลอรีต่อวัน ซึ่งในการรับประทานอาหารนั้น ควรเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและเกลือซึ่งมีโซเดียมสูง เพราะนอกจากจะไม่ค่อยมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้วยังจะทำให้เกิดอาการตัวบวมได้ โดยใน 1 วันสามารถปรับพลังงานให้สมดุลโดยแคลอรีรวมทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 1,200 กิโลแคลอรี" 
 
อันที่จริงแล้ว คนที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถรับประทานอาหารครบทุกมื้อได้ แต่ต้องรู้หลักในการรับประทาน คือ ต้องรับประทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ ใน 1 มื้อ โดยอาหารที่อยู่ในกลุ่มเดียวกัน สามารถรับประทานทดแทนกันได้ 
 
"อย่างอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เราก็สามารถเลือกรับประทานข้าวกล้องหรือขนมจีน ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเตรดเชิงซ้อนแทน ข้าวขาวหรือน้ำตาลได้ ส่วนโปรตีนก็ให้เน้นที่ไขมันต่ำ อย่างปลาทูและกุ้ง ซึ่งจะมีโอเมก้า 3 โดยจะต้องใช้การนึ่งต้มหรือย่างแทนการทอด ซึ่งจะทำให้โอเมก้า 3 หายไปและเป็นการเพิ่มไขมันด้วย" 
 
นอกจากนี้ ยังมีเทคนิควิธีการรับประทานอาหารให้ถูกต้องมาบอกกันด้วยว่า ต้องรับประทานเฉลี่ยกันในหลายๆ มื้อ อย่ารับประทานให้หนักในมื้อใดมื้อหนึ่ง เพราะเราจะไม่สามารถเผาผลาญพลังงานได้หมดและมันจะถูกเก็บสะสมไว้ในร่างกาย โดยอาจจะรับประทานในแต่ละมื้อน้อยลง และเพิ่มอาหารว่างเช่น นมพร่องมันเนย เพื่อไม่ให้รู้สึกหิวเกินไป 
 
ส่วนการรับประทานอาหารมื้อดึกนั้นควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด เพราะจะมีผลมากต่อน้ำหนัก เนื่องจากอาหารที่รับประทานเข้าไปจะไม่ได้รับการเผาผลาญเลย หากจำเป็นต้องทำงานดึกแล้วรู้สึกหิวก็ไม่ควรรับประทานขนมจุบจิบ แต่ควรเลือกรับประทานผลไม้ที่มีรสไม่หวานแทน เช่น ชมพู่ แก้วมังกร ฝรั่ง มะละกอ ส้มเขียวหวาน ส่วนน้ำผลไม้นั้นอาจต้องดื่มในปริมาณที่น้อย เพราะน้ำผลไม้สามารถดื่มได้มากโดยไม่อิ่มแต่ให้พลังงานเท่ากับการรับประทานอาหารอย่างอื่น 
 
เรื่องราวเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของหนังสือ "เมนูสู่หุ่นสวย" ที่แจกฟรีให้ประชาชนทั่วไปในจำนวน 1 หมื่นเล่ม ซึ่งสามารถติดต่อขอรับได้ที่ฝ่ายการตลาด บริษัทไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหารจำกัด เลขที่ 16/17 หมู่ 7 ซอยวัดสลุด ถ.บางนา-ตราด กม.9 ต.บางแก้ว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 
 
ถ้าเปิดหนังสือแล้วไม่รู้ว่าจะเลือกรับประทานอะไรก่อน ก็ลองเริ่มต้นด้วย "แกงเลียงสมุนไพร" ซึ่งนักโภชนาการท่านนี้ยกให้เป็นหนึ่งในดวงใจ เพราะทำจากพืชผักสมุนไพรไทยสารพัดชนิด ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถช่วยเผาผลาญพลังงานได้ดี อีกทั้งยังมีปลา ซึ่งให้พลังงานต่ำ แถมยังมีรสชาติเป็นเลิศอีกต่างหาก 
 
หรือไม่ก็ลองทำเองได้ง่ายๆ โดยการ นำโครงไก่ 1 โครงเล็กมาล้างให้สะอาดต้มกับน้ำเปล่า ทำเป็นน้ำซุป ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่ต้มจนสุก 150 กรัม แล้วนำมาฉีกเป็นเส้นๆ จากนั้นจึงโขลกพริกไทย หอมแดง กระชาย กะปิ กุ้งแห้งและปลาป่นจนละเอียด ก่อนจะตักซี่โครงไก่ขึ้นจากน้ำซุป แล้วใส่เครื่องที่โขลกลงไปแทน ตามด้วยฟักทอง แครอท ยอดข้าวโพด เห็ดฟาง บวบเหลี่ยม ตำลึง และใบแมงลัก อย่างละครึ่งถ้วย แล้วนำเนื้อไก่ที่ฉีกไว้ใส่ลงไป พอเดือดแล้วก็ยกลงได้เลย 
 
 
ตัวอย่างการจัดอาหารรับประทานใน 1 วัน 
 
ปริมาณแคลอรี 
 
เช้า ข้าวไก่อบแครอท 440 
 
ข้าวสวย (1 ทัพพี) 83 
 
อกไก่ไม่ติดหนัง (4 ช้อนกินข้าว) 104 
 
แครอท (1 ทัพพีครึ่ง) 17 
 
น้ำมันพืช (2 ช้อนชา) 90 
 
เครื่องปรุงต่างๆ 63 
 
ชมพู่ (2 ผลใหญ่) 67 
 
กลางวัน ขนมจีนน้ำยาป่าทูน่า+ไข่ต้ม 308 
 
ขนมจีน (2 จับ) 166 
 
ผักต่างๆ (1 ทัพพีครึ่ง) 17 
 
ปลา (2 ช้อนกินข้าว) 52 
 
เครื่องแกงน้ำยาป่า 32 
 
ไข่ต้ม 1/2 ฟอง 41 
 
อาหารว่าง มะม่วงดิบ (1/2 ผล) 67 
 
นมพร่องไขมัน (1 กล่อง) 96 
 
เย็น ข้าวกล้องและแกงเลียงสมุนไพร 181 
 
ข้าวกล้อง (1 ทัพพี) 83 ไก่ (3 ช้อนกินข้าว) 78 ผัก (1 ทัพพี) 11 
 
เครื่องปรุงต่างๆ 9 
 
อาหารว่าง แก้วมังกร (6 ชิ้น ขนาดพอดีคำ) 67 
 
รวม 3 มื้อ 1,143 ++++++++++++++++ 
 
 
ที่มา คม ชัด ลึก

26 Aug 2005 | Post by : StrawberryPinky

Comment 6
จิงงะ <img src="pic/b3.gif"> <img src="pic/b4.gif"> <img src="pic/b1.gif"> <img src="pic/b8.gif"> 19 Jun 2007 \| Comment by : 11

Comment 6

จิงงะ <img src="pic/b3.gif"> <img src="pic/b4.gif"> <img src="pic/b1.gif"> <img src="pic/b8.gif">

19 Jun 2007 | Comment by : 11

Comment 5
<font color=FF00FF> การที่จะสวยไม่เห็นต้องผึ่งใคร </font> <img src="pic/b9.gif"> <img src="pic/b10.gif"> 29 Mar 2007 \| Comment by : ฟาง

Comment 5

การที่จะสวยไม่เห็นต้องผึ่งใคร <img src="pic/b9.gif"> <img src="pic/b10.gif">

29 Mar 2007 | Comment by : ฟาง

Comment 4
ก็ลดได้ทันไว ขวามือเจ้าค่ะ 29 Mar 2007 \| Comment by : เอย

Comment 4

ก็ลดได้ทันไว ขวามือเจ้าค่ะ

29 Mar 2007 | Comment by : เอย

Comment 3
ก็ถือว่าเป็นความวู้แว้วกัน <br> <img src="pic/b4.gif"> 29 Mar 2007 \| Comment by : พอลล่า

Comment 3

ก็ถือว่าเป็นความวู้แว้วกัน 
<img src="pic/b4.gif">

29 Mar 2007 | Comment by : พอลล่า

Comment 2
<img src="pic/b5.gif"> 29 Mar 2007 \| Comment by : ฟาง

Comment 2

29 Mar 2007 | Comment by : ฟาง

Comment 1
จิงๆ เงอะ 17 Oct 2005 \| Comment by : HiKaRug89

Comment 1

จิงๆ เงอะ

17 Oct 2005 | Comment by : HiKaRug89

Hospital / Wellness

Princess Wellness Center

View Details

Webboard
ยี่ห้อยาคุมกำเนิด 1 Jan 1970 โพสต์โดย: poopoo 1
31 พ.ค. 2555 ระบือ ลือเลื่อง ทั่วทั้งประเทศ.. 1 Jan 1970 โพสต์โดย: dudesweet 0
ไอเดียของแต่งห้องน้ำแปลกๆ 1 Jan 1970 โพสต์โดย: Pandychan 1
ขอความคิดเห็นนะค่ะ 1 Jan 1970 โพสต์โดย: Cream 9
อยากกินสปาเก็ตตี้ขึ้นมาซะงั้น 25 Dec 5566 โพสต์โดย: jubjeab 3
เปลี่ยนอายไลเนอร์แบบดินสอ เป็นแบบเจล ได้ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง 25 Dec 8050 โพสต์โดย: NongLukBua 2
กรูไม่ช่ายเกย์...ติดอันดับ 2 ในพันธุ์ทิพย์ (Part 9-10) 1 Jan 1970 โพสต์โดย: PangRum 1
เห่อมาก... ได้แฟนให้น้องหลุยส์แล้วจ้า 1 Jan 1970 โพสต์โดย: dragonlittle 4

Webboard