Talk About Women

ใครที่ชอบทานบะหมี่สำเร็จรูป ต้องอ่านให้ได้ค่ะ
<br>
<br>
<br>
มาม่า กินมากจะเกิดภัย รู้ไว้นะ !! <br>
<br>
นายอิฐบูรณ์ อ้นวงษา บรรณาธิการวารสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดเผยเมื่อวาน นี้ (13 ต.ค.) ว่า <br>
<br>
จากการสำรวจปริมาณโซเดียมอันตรายที่ซ่อนในบะหมี่ กึ่งสำเร็จรูป ที่มีการเก็บตัวอย่าง จำนวน 32 ตัวอย่าง มาทดสอบโดยสถาบันอาหาร เพื่อหาปริมาณโซเดียมที่มีอยู่ในเครื่องปรุงรส พบว่า บะหมี่กึ่ง สำเร็จรูปส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมร้อยละ 50-100 ของปริมาณที่แนะนำ ให้บริโภคต่อวัน และมีบางยี่ห้อที่ทำขนาดใหญ่กว่าปกติ ที่เรียกว่าบิ๊กแพ็ค พบ ว่ามีโซเดียมสูงถึงร้อยละ 112 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคแต่ละ วัน <br>
<br>
บรรณาธิการวารสารฉลาดซื้อยังกล่าวด้วยว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองต่อวันโดยใช้เครื่องปรุงทั้งซอง จะทำให้ผู้บริโภคได้รับโซเดียมมากเกินไป เพราะแต่ละวันจะได้รับปริมาณโซเดียมจากเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำปลา ซอส เกลือสูงอยู่แล้ว <br>
ที่ผ่านมา เคยมีการวิจัยถึงปริมาณการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของคนไทยใน ปี 2548 พบว่า มีมากถึง 120,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 9,500 ล้านบาท <br>
<br>
หากจะเทียบกับซองบะหมี่มาตรฐานที่บรรจุซองละ 60 กรัม หมายความว่า คนไทยบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถึง 2,000 ล้านซองต่อปี โดยปัจจัยสนับสนุนให้คนไทย บริโภคบะหมี่สำเร็จรูปจำนวนมาก น่าจะเป็นเพราะสินค้านี้มีหลายรส หลายระดับราคา ให้เลือก ปรุงได้สะดวกรวดเร็ว นอกจากนี้ ยังเป็นอาหารแก้ขัดในยามขัดสน และเป็นอาหารสุดนิยมที่คนไทยซื้อเพื่อบริโภค รวมถึงบริจาคในยามเกิดภัยพิบัติ ด้วย <br>
<br>
รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล หัวหน้าฝ่าย มนุษย์ โภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า ปริมาณโซเดียมที่แนะนำไว้ในบัญชีสารอาหาร ที่ควรบริโภค ในแต่ละวันสำหรับคนไทย อยู่ที่ 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ ขณะนี้การบริโภคเกินกว่ากำหนด และถือเป็นความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ซึ่ง ทำให้ เป็นโรคหัวใจ <br>
<br>
เพราะฉะนั้น จึงมีการทบทวนปริมาณ โซเดียมที่ควรบริโภคต่อวัน โดยปริมาณใหม่ที่แนะนำให้บริโภคจะอยู่ ที่ ผู้ชายควรบริโภค 475- 1,475 มิลลิกรัม ผู้หญิงควรอยู่ที่ 400-1,200 มิลลิกรัม ขณะนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำลังทบทวนเพื่อปรับปรุง มาตรฐานการใส่เครื่องปรุงรสในผลิตภัณฑ์อาหาร ต่างๆ <br>
<br>
หัวหน้าฝ่ายมนุษย์โภชนาการฯ กล่าวต่อว่า หากร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป จะมีผลต่อระบบการทำ งานของไต ไตต้องทำงานหนักเพื่อที่จะขับโซเดียมส่วนเกินออกไป หรือคนที่เป็นโรคไต อยู่แล้ว ก็จะเกิดปัญหาการคั่งค้างของโซเดียมอยู่ในร่างกายทำให้ เกิดปัญหาความดันโลหิตสูง <br>
<br>
ทางที่ดีไม่ควรกินบะหมี่สำเร็จรูปเกินวัน ละ 1 ซอง และควรต้มให้สุก อย่ารับประทานแบบเปล่า เพราะบะหมี่จะไปพองตัวใน กระเพาะทำให้เกิดอาการจุกแน่นได้ <br>
<br>
<br>
ที่มา : วารสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค

11 Nov 2006  |  Post by : Rattiya69
Comment 3
สิ้นเดือนทีไรเป็นได้พึ่งไอ้เจ้าพวกนี้ทุกที ทำไงได้อ่ะไม่มีตังค์แล้ววววววอ่ะ

11 Nov 2006  |  Comment by : PlaiFon
Comment 2
ผู้หญิงนะคะดอทคอม

ตายแล้วพึ่งรู้นะคะเนีย ชอบทานมากเลยคะ แล้วทานวันนึงประมาณ 2 ซองเสียด้วยทำงัยดีคะ

11 Nov 2006  |  Comment by : spinging
Comment 1
ชอบทานอ่ะค่ะ ถ้าเอามาต้มก็จะใส่ผักกับไข่ด้วย หรือไม่ก็เอามาผัด <img src="pic/b2.gif"> รู้ว่าทานมากไม่ดี แต่ว่ามันอร่อย

11 Nov 2006  |  Comment by : StrawberryPinky

Comment



Pooyingnaka Wellness

Webboard
โพสต์โดย: มล 25
โพสต์โดย: ampare 4
โพสต์โดย: nilenaii 4
โพสต์โดย: AE 0
โพสต์โดย: 7-11 6
โพสต์โดย: Keep Walking 0
โพสต์โดย: Momay 23
โพสต์โดย: ครี 8

Interest Product