ใครที่ชอบทานบะหมี่สำเร็จรูป ต้องอ่านให้ได้ค่ะ |
---|
<br> <br> <br> มาม่า กินมากจะเกิดภัย รู้ไว้นะ !! <br> <br> นายอิฐบูรณ์ อ้นวงษา บรรณาธิการวารสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดเผยเมื่อวาน นี้ (13 ต.ค.) ว่า <br> <br> จากการสำรวจปริมาณโซเดียมอันตรายที่ซ่อนในบะหมี่ กึ่งสำเร็จรูป ที่มีการเก็บตัวอย่าง จำนวน 32 ตัวอย่าง มาทดสอบโดยสถาบันอาหาร เพื่อหาปริมาณโซเดียมที่มีอยู่ในเครื่องปรุงรส พบว่า บะหมี่กึ่ง สำเร็จรูปส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมร้อยละ 50-100 ของปริมาณที่แนะนำ ให้บริโภคต่อวัน และมีบางยี่ห้อที่ทำขนาดใหญ่กว่าปกติ ที่เรียกว่าบิ๊กแพ็ค พบ ว่ามีโซเดียมสูงถึงร้อยละ 112 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคแต่ละ วัน <br> <br> บรรณาธิการวารสารฉลาดซื้อยังกล่าวด้วยว่า การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากกว่า 1 ซองต่อวันโดยใช้เครื่องปรุงทั้งซอง จะทำให้ผู้บริโภคได้รับโซเดียมมากเกินไป เพราะแต่ละวันจะได้รับปริมาณโซเดียมจากเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำปลา ซอส เกลือสูงอยู่แล้ว <br> ที่ผ่านมา เคยมีการวิจัยถึงปริมาณการบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของคนไทยใน ปี 2548 พบว่า มีมากถึง 120,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 9,500 ล้านบาท <br> <br> หากจะเทียบกับซองบะหมี่มาตรฐานที่บรรจุซองละ 60 กรัม หมายความว่า คนไทยบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถึง 2,000 ล้านซองต่อปี โดยปัจจัยสนับสนุนให้คนไทย บริโภคบะหมี่สำเร็จรูปจำนวนมาก น่าจะเป็นเพราะสินค้านี้มีหลายรส หลายระดับราคา ให้เลือก ปรุงได้สะดวกรวดเร็ว นอกจากนี้ ยังเป็นอาหารแก้ขัดในยามขัดสน และเป็นอาหารสุดนิยมที่คนไทยซื้อเพื่อบริโภค รวมถึงบริจาคในยามเกิดภัยพิบัติ ด้วย <br> <br> รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล หัวหน้าฝ่าย มนุษย์ โภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า ปริมาณโซเดียมที่แนะนำไว้ในบัญชีสารอาหาร ที่ควรบริโภค ในแต่ละวันสำหรับคนไทย อยู่ที่ 2,400 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ ขณะนี้การบริโภคเกินกว่ากำหนด และถือเป็นความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง ซึ่ง ทำให้ เป็นโรคหัวใจ <br> <br> เพราะฉะนั้น จึงมีการทบทวนปริมาณ โซเดียมที่ควรบริโภคต่อวัน โดยปริมาณใหม่ที่แนะนำให้บริโภคจะอยู่ ที่ ผู้ชายควรบริโภค 475- 1,475 มิลลิกรัม ผู้หญิงควรอยู่ที่ 400-1,200 มิลลิกรัม ขณะนี้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กำลังทบทวนเพื่อปรับปรุง มาตรฐานการใส่เครื่องปรุงรสในผลิตภัณฑ์อาหาร ต่างๆ <br> <br> หัวหน้าฝ่ายมนุษย์โภชนาการฯ กล่าวต่อว่า หากร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป จะมีผลต่อระบบการทำ งานของไต ไตต้องทำงานหนักเพื่อที่จะขับโซเดียมส่วนเกินออกไป หรือคนที่เป็นโรคไต อยู่แล้ว ก็จะเกิดปัญหาการคั่งค้างของโซเดียมอยู่ในร่างกายทำให้ เกิดปัญหาความดันโลหิตสูง <br> <br> ทางที่ดีไม่ควรกินบะหมี่สำเร็จรูปเกินวัน ละ 1 ซอง และควรต้มให้สุก อย่ารับประทานแบบเปล่า เพราะบะหมี่จะไปพองตัวใน กระเพาะทำให้เกิดอาการจุกแน่นได้ <br> <br> <br> ที่มา : วารสารฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค
11 Nov 2006 | Post by :
Rattiya69
|
Comment 3 |
---|
สิ้นเดือนทีไรเป็นได้พึ่งไอ้เจ้าพวกนี้ทุกที ทำไงได้อ่ะไม่มีตังค์แล้ววววววอ่ะ
11 Nov 2006 | Comment by :
PlaiFon
|
Comment 2 |
---|
ตายแล้วพึ่งรู้นะคะเนีย ชอบทานมากเลยคะ แล้วทานวันนึงประมาณ 2 ซองเสียด้วยทำงัยดีคะ
11 Nov 2006 | Comment by :
spinging
|
Comment 1 |
---|
ชอบทานอ่ะค่ะ ถ้าเอามาต้มก็จะใส่ผักกับไข่ด้วย หรือไม่ก็เอามาผัด <img src="pic/b2.gif"> รู้ว่าทานมากไม่ดี แต่ว่ามันอร่อย
11 Nov 2006 | Comment by :
StrawberryPinky
|
มันหนึบญี่ปุ่น มีไฟเบอร์สูง เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน Calories ต่ำ ซื้อทีละ 1 กิโลคุ้มที่สุด
สั่งซื้อ https://shope.ee/2AovnrY8xxราคา 333 บาท
ผ้าม่านตีนตุ๊กแก ผ้ากั้นห้อง ลายการ์ตูน สไตล์มินิมอล ไม่ต้องเจาะผนัง
สั่งซื้อ https://shope.ee/9UcGonsnQ3ราคา 89 บาท
กะละมังล้างผัก ที่ล้างผัก ตะกร้าล้างผัก ที่สลัดน้ำออกจากผัก แบบมือหมุน Salad Spinner
สั่งซื้อ https://shope.ee/8UjzuarTseราคา 139 บาท
น้ำพริกหมูกระจก หลากหลายรสชาติ
สั่งซื้อ https://shope.ee/lDXBnHjeราคา 135 บาท
[แพ็คคู่] MizuMi UV Water Serum SPF50+ PA++++ 40g
สั่งซื้อ https://shope.ee/1LFu5noAthราคา 890 บาท
เสื้อคอจีน Micro Plus สีเหลืองอ่อน
สั่งซื้อ https://shope.ee/603SRwzdmTราคา 200 บาท
เก้าอี้ 2in1 เป็นทั้งเก้าอี้และโซฟาเบด
สั่งซื้อ https://shope.ee/7AEc1tiRfxราคา 3799 บาท
Vaseline Healthy Bright Gluta-Hya Serum300 ml. Twin แพคคู่สุดคุ้ม เพื่อผิวแลดูกระจ่างใส
สั่งซื้อ https://shope.ee/7ADbo9CHGoราคา 289 บาท
1 บาท!!! ขายได้ไงราคานี้ กระเป๋าถือ ขนาดใหญ่ จุของได้เยอะ ลายโดพามีนน่ารัก
สั่งซื้อ https://shope.ee/8A6ozI44TBราคา 1 บาท
4U2 Jelly Tint - ลิปทินท์เนื้อเยลลี่ปากนุ่มหนุบ
สั่งซื้อ https://shope.ee/8pN2stSjIYราคา 159 บาท
4U2 DEAR ME LIQUID BLUSH - บลัชออนเนื้อน้ำ (บลัชหูกระต่าย)
สั่งซื้อ https://shope.ee/B5NbW3crJราคา 179 บาท
SB Design Square โต๊ะข้างไม้ล้วน รุ่น LENA สีไม้อ่อน
สั่งซื้อ https://shope.ee/6fIGQSe2qpราคา 270 บาท