Talk About Women
| เค๊กสำหรับคนกลัวอ้วนค่ะ |
|---|
|
สำหรับคุณๆที่มีเตาอบที่บ้านนะคะ ถ้าไม่มี อ้อมว่า หาซื้อกินเอาดีกว่าค่ะ อิอิอิ Lemon Yoghurt cake เค้กเนื้อนุ่มฉุ่มฉ่ำ รสหวานอ่อนๆปนเปรี้ยวนิดๆ กินได้เพลินแบบพะวงกับแคลอรี่แค่พองามยังไม่ถึงขั้นต้องวิตก Lemon Yoghurt cake เค้กโยเกิร์ตของคนกลัวอ้วน Lemon Yoghurt cake เค้กเนื้อนุ่มฉุ่มฉ่ำ รสหวานอ่อนๆปนเปรี้ยวนิดๆ กินได้เพลินแบบพะวงกับแคลอรี่แค่พองามยังไม่ถึงขั้นต้องวิตก Lemon Yoghurt cake ส่วนผสม (10 ที่) เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง 40 นาที เนยสดชนิดจืด 1 ถ้วย (125 กรัม) น้ำตาลทรายบดละเอียด 1 1/3 ถ้วย ( 200 กรัม) ไข่ไก่ 2 ฟอง โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย (250 กรัม) น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนขูดฝอย 1 ลูก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย (270 กรัม) ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ส่วนผสมน้ำเชื่อมเลมอน น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย ( 55 กรัม) น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (125 มิลลิลิตร) น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนหั่นเป็นเส้นยาว 1 ลูก วิธีทำ ตีเนยกับน้ำตาลทรายบดในชามผสมจนเนยขึ้นฟูขาว แล้วใส่ไข่ไก่ลงตีให้เข้ากันทีละฟอง พักไว้ ร่อนแป้ง ผงฟูและเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกันพักไว้ ผสมโยเกิร์ต น้ำและผิวเลมอนเข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมแป้งและโยเกิร์ตลงในส่วนผสมเนยที่ตีไว้ แล้วตีให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ตักส่วนผสมใส่พิมพ์แบบถ้วย(สำหรับทำมัฟฟิน)ประมาณ3/4 ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 45 นาที เมื่อครบเวลาใช้ไม้ปลายแหลมจิ้มดู ถ้าไม่มีเศษขนมติดไม้แสดงว่าสุกแล้ว ใส่ส่วนผสมของน้ำเชื่อมเลมอนทั้งหมดลงในหม้อนำไปตั้งไฟให้น้ำตาลละลายหมดแล้วหรี่ไฟลง เคี่ยวต่ออีก 5 นาที แล้วราดหน้าเค้กที่ยังร้อนอยู่พักไว้อีกประมาณ 10 นาที แซะเค้กออกจากพิมพ์ เสิร์ฟกับน้ำชาเข้มๆจะเข้ารสกันดี H&C Tips หากใช้พิมพ์ซิลิโคนอบต้องเพิ่มเวลาอบอีกเล็กน้อย เพราะซิลิโคนสื่อความร้อนได้น้อยกว่าโลหะ เนื้อเค้กที่อบสุกแล้วจะฉ่ำและค่อนข้างหนักเล็กน้อย ต้องใช้การสังเกตมากสักหน่อยในขั้นตอนการอบว่าขนมสุกหรือยัง เพราะแม้ขนมสุกแล้วแต่เศษขนมยังอาจติดปลายไม้ขึ้นมาได้เหมือนกัน
20 Dec 2007 | Post by :
Rattiya69
|
| Comment 1 |
|---|
|
ดีเลย กำลังอ้วน หุหุ
20 Dec 2007 | Comment by :
PangRum
|
Comment
| Webboard |
|---|
Modess โมเดส คอนตอนนี่ สลิมสปิริต 20ชิ้น x 4 (ไม่มีปีก)
สั่งซื้อ https://shope.ee/1LH1xa5dOgราคา 179 บาท
[แพ็คคู่] MizuMi UV Water Serum SPF50+ PA++++ 40g
สั่งซื้อ https://shope.ee/1LFu5noAthราคา 890 บาท
ที่นอนเด็กอนุบาล หนา 2 ชั้น
สั่งซื้อ https://shope.ee/1ftkeETdtSราคา 279 บาท
ผ้าม่านตีนตุ๊กแก ผ้ากั้นห้อง ลายการ์ตูน สไตล์มินิมอล ไม่ต้องเจาะผนัง
สั่งซื้อ https://shope.ee/9UcGonsnQ3ราคา 89 บาท
พรมรถยนต์ พรมปูพื้นรถยนต์ลายการ์ตูน ฟรีไซส์ ที่วางเท้าในรถยนต์ สำหรับรถเก๋งรถกระบะ
สั่งซื้อ https://shope.ee/7fApNNwlqiราคา 109 บาท
Kekemood ลิปสติก ลิปกลอส เอสเซ้น ให้ความชุ่มชื้น กันน้ํา
สั่งซื้อ https://shope.ee/3fePT9vRD6ราคา 19 บาท
มันหนึบญี่ปุ่น มีไฟเบอร์สูง เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน Calories ต่ำ ซื้อทีละ 1 กิโลคุ้มที่สุด
สั่งซื้อ https://shope.ee/2AovnrY8xxราคา 333 บาท
เก้าอี้มินิมอลน่ารัก เก้าอี้ทิวลิป ตกแต่งคาเฟ่ นั่งเล่น มีล้อด้วย
สั่งซื้อ https://shope.ee/1ftRPcxeBJราคา 178 บาท
แผ่นมาส์กหน้า โรจูคิส Rojukiss Poreless 5X Intensive 25ml.
สั่งซื้อ https://shope.ee/3L0tKrnzKiราคา 69 บาท
Pinkflash Ohmywink มาสคาร่า กันน้ำ ติดทนนาน
สั่งซื้อ https://shope.ee/1Ax33eMz5iราคา 35 บาท
สติ๊กเกอร์สวิตซ์ไฟ สติ๊กเกอร์ติดสวิตซ์ไฟ หมึกติดทน คราบกาวไม่เหนียว
สั่งซื้อ https://shope.ee/8A7J91L8Dpราคา 6 บาท
ม่านกันแดดรถยนต์ ม่านบังแดดลายการ์ตูนกัน UV รถยนต์ แบบแม่เหล็กลายการ์ตูนหนา 6 ชั้น มุ้งกันยุงติดประตู
สั่งซื้อ https://shope.ee/10e5ATSuXoราคา 119 บาท