Talk About Women

ดื่มกาแฟ...ช่วยลดเสี่ยงการเป็นมะเร็ง


ดู​เหมือนว่ากา​แฟจะมีประ​โยชน์มากกว่า​การช่วยกระตุ้นร่างกาย​ให้กระปรี้ กระ​เปร่า ​เพิ่มประสิทธิ ภาพ​ใน​การ​ทำงาน ช่วยลดอา​การหงุดหงิด​และ​ความ​เครียด หากดื่มกา​แฟ​ในปริมาณที่​เหมาะสม ​เพราะคา​เฟอีนจะ​ไม่มี​การสะสม​หรือตกค้าง​ในร่างกาย ​เนื่องจากตับจะ​ทำหน้าที่กำจัดออก​ไป นอกจากนั้น ยัง​ไม่​เพิ่มปัจจัย​เสี่ยง​ใน​การ​เกิด​โรคอีกด้วย



รศ.
ดร. ชัยชาญ ​แสงดี หัวหน้าภาควิชา​เภสัชวิทยา คณะ​แพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัย​เชียง​ใหม่ กล่าวว่า “นอกจากกา​แฟ จะ​ทำ​ให้​เรารู้สึกสดชื่น กระชุ่มกระชวย
​และ​ทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น​แล้ว ​การดื่มกา​แฟ ยังช่วยลด​การ​เกิด oxidative stress, ช่วย​เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ​ในร่างกาย ​และยังช่วย​เพิ่ม​การ​ทำงาน​เอน​ไซม์​ใน​การกำจัดสารที่​เป็นอันตรายด้วย”

ปกติร่างกายจะมีสำรอง​หรือสมดุลของสารต้านอนุมูลอิสระ
​โดยสารที่​เป็นส่วน​เกินจะถูกกำจัด​โดยตับ ​และขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ
​แต่​ในบางภาวะ ​การสำรองสารต้านอนุมูลอิสระ​ในร่างกายจะลดลง ​หรือที่​เรียกว่าภาวะ oxidative stress ​ทำ​ให้มนุษย์จะต้อง​แสวงหาสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหาร​และ​เครื่องดื่ม
​เพื่อสะสม​ในร่างกาย​และพร้อม​ใช้​เมื่อ​ถึงคราวจำ​เป็น

รศ.ดร. ชัยชาญ กล่าว​เพิ่ม​เติมว่า
“สารต้านอนุมูลอิสระ​ในกา​แฟ
จะช่วยลด​ความ​เสี่ยง​ใน​การ​เกิด​โรคมะ​เร็ง
​เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยลด​การ​เกิด​เซลล์มะ​เร็ง​และลด​การ​
แบ่งตัวของ​เซลล์มะ​เร็ง นอกจากนี้ ยังช่วยลด​ความ​เสี่ยง​ใน​การ​เกิด​โรคพาร์คินสัน
​โรคอัล​ไซ​เมอร์
​โรคข้ออัก​เสบ ​โรค​เบาหวานชนิดที่
2
   ​โรค​ความดัน​โลหิตสูง
​โรคหัว​ใจ ​และ​โรคตับอัก​เสบอีกด้วย
​ซึ่งมีผล​การศึกษาวิจัย​เรื่องนี้จากต่างประ​เทศรองรับมากมาย”

นักวิทยาศาสตร์มากกว่า
19,000 คน ที่ศึกษาเกี่ยวกับกาแฟและคาเฟอีน อีกทั้งองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา
ได้ยืนยันแล้วว่าการดื่มกาแฟมีความปลอดภัย 


 

นอกจากนี้ศูนย์การวิจัยทางการ
แพทย์อื่นๆ ได้แสดงการยืนยันว่ากาแฟไม่เพียงแต่ปลอดภัย แต่กาแฟยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีก
 การดื่มกาแฟวันละ 2-4 แก้ว ทำให้ร่างกายได้รับ สารทรีโอไฟลีน ในกาแฟซึ่งมีฤทธิ์ต่อต้านและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส่ใหญ่
25% โรคนิ่วในถุงน้ำดี 45% โรคตับแข็ง 80%
โรคพาร์กินสัน 25% รวมทั้งลดอาการหอบหืด 25%


 

นอกจากนี้นักวิจัยยังแสดงผลการวิจัยว่า ในกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าในชาเขียวถึง
4 เท่า ช่วยทำให้ความจำดีขึ้น รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระประเภทโพลีฟินนอลที่มีอยู่จำนวนมากในกาแฟสำหรับ
กรดคลอโรจินิค เป็นสารที่มีอยู่ใน กรีนคอฟฟี่บีน ก็ให้ผลลัพธ์ที่สำคัญต่อการป้องกันอาการแก่ก่อนวัย
ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมัน
และคาร์โบ-ไฮเดรตในร่ายกาย ลดอัตราเสี่ยงการเกิดเบาหวาน
รวมทั้งช่วยลดอาการไมเกรนได้

 

ข้อมูลจาก

ศูนย์วิจัย​เนสท์​เล่ ประ​เทศสวิต​เซอร์​แลนด์

http://www.koreanginsengs.com



24 Apr 2013  |  Post by : jeeda
Comment 1
ขอบคุณนะจ๊ะที่แบ่งปัน เรื่องดีดีจร้า

24 Apr 2013  |  Comment by : annlovemo

Comment



Pooyingnaka Wellness

Webboard
โพสต์โดย: ์ีNunYang 3
โพสต์โดย: i_am_women 4
โพสต์โดย: prad001 0
โพสต์โดย: pangba 12
โพสต์โดย: Patty88 0
โพสต์โดย: อ้อม 9
โพสต์โดย: Zaranakaa 2
โพสต์โดย: fanfan 2

Interest Product