Talk About Women

พล่ากุ้ง ไมโครเวฟ สุดแซบหอมสมุนไพร
สิ่งที่ต้องเตรียมกุ้งสด ปอกเปลือกผ่าหลัง 5-10 ตัวตะไคร้ซอย 1 ต้นใบมะกรูดฉีกก้านกลางซอย 5 ใบหอมแดงซอย 1 หัวใบสะระแหน่ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา สำหรับปรุงรสน้ำมะนาว สำหรับปรุงรสน้ำตาลทราย สำหรับปรุงรสพริกขี้หนูซอย ปริมาณตามชอบวิธีทำ1. ผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูซอยเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ เตรียมไว้2. ใส่น้ำลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ต้มจนน้ำเดือด ประมาณ 2-5 นาที นำออกจากเตา ใส่กุ้งลงคนผสมให้กุ้งโดนน้ำทั่ว นำกลับเข้าไมโครเวฟต่อ ต้มจนกุ้งสุก นานประมาณ 5 นาทีนำออกจากเตา ตักกุ้งใส่อ่างผสมเตรียมไว้3. เทส่วนผสมน้ำยำลงในอ่างผสมที่มีกุ้งต้ม ตามด้วยตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย หอมแดงซอย และใบสะระแหน่ เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟหากใครแพ้กุ้งก็ลองเปลี่ยนเมาเป็นพล่าหมู หั่นชิ้นบาง ๆ ทำในวิธีเดียวกันนี้ก็อร่อยได้เหมือนกัน กินคู่กับผักสดคงจะแซบสุด ๆ 

11 Mar 2014  |  Post by : Momay

Comment


>

Content-Seo

Webboard
โพสต์โดย: milddd11 0
โพสต์โดย: mildkoid 0
โพสต์โดย: นาฬิกาปลุก 5
โพสต์โดย: Muji 2
โพสต์โดย: thememory 0
โพสต์โดย: nudtiya 1
โพสต์โดย: JBPR 0
โพสต์โดย: PangRum 3

Interest Product