วิธีทำ "โตเกียวบานาน่า" ทำกินเองก็ได้ ไม่ต้องดราม่า

Talk About Women

วิธีทำ "โตเกียวบานาน่า" ทำกินเองก็ได้ ไม่ต้องดราม่า
ขนมที่ดราม่ากันมาหลายวันแล้ว ใครอยากทานลองทำเองดูละกันค่ะ 27 Apr 2015 \| Post by : thememory

Comment 23
https://www.youtube.com/watch?t=68&v=D6wxd72vM_A 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 22
แช่เย็นเพื่อความอร่อย 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 21
จากนั้นให้ม้วนเค้กไส้กล้วยของเราแล้วมัดเหมือนลูกอม 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 20
บีบครีมคัสตาร์ดที่กลางแผ่น 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 19
วางด้านไม่สวยขึ้นข้างบน วางไว้บนพลาสติกห่ออาหาร 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 18
แล้วผ่าครึ่งไม่ให้หนาเกินไป 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 17
ตัดเค้กสปันจ์ให้เป็นแผ่นตามรูป 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 16
มัดถุงให้เรียบร้อยแล้วนำเข้าแช่เย็น 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 15
เทใส่ถุงบีบครีม 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 14
จากนั้นปล่อยไว้จนส่วนผสมเย็นตัวลง 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 13
เติมกลิ่นวนิลา 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 12
เมื่อครีมเริ่มข้นให้ปิดไฟแล้วคนต่อ 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 11
ใช้ไฟต่ำและคนสม่ำเสมอ 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 10
นำไปตั้งไฟ 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 9
นำส่วนผสมมากรองเพื่อให้ได้คัสตาร์ดเนื้อเนียน 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 8
ผสมให้เข้ากันดี 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 7
เติมนม 150 มล. 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 6
เติมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 5
เติมไข่ 1 ฟอง 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 4
เติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 3
บดกล้วยด้วยส้อมจนละเอียดดี 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 2
ส่วนผสมครีมคัสตาร์ดกล้วย กล้วยหอม 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ นมสด 150 มล. วนิลา 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 1
ก่อนไปทำไส้กล้วยคัสตาร์ดต้องทำเค้กสปันจ์ก่อนนะจ๊ะ ส่วนผสมเค้กสปันจ์ (เค้กฟองน้ำ) ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งเค้ก 35 กรัม นม 20 กรัม (อุณหภูมิห้อง) วิธีทำ 1. เตรียมพิมพ์เคกสี่เหลี่ยมโดยการวางกระดาษไขลงไปก่อน และอุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส 2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อ แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำที่เดือดหน่อยๆเพื่ออุ่น 3. จากนั้นนำมาตีจนขึ้นฟูดีประมาณ 5 นาทีด้วยเครื่องตีมือหรือเครื่องผสม จากนั้นใช้ความเร็วต่ำตีต่ออีก 2 นาที 4. ค่อยๆตะล่อมแป้งลงผสมด้วยสปาตูล่าเบามือ ประมาณ 10 ครั้ง 5. เติมนมแล้วผสมอีกครั้งด้วยสปาตูล่าประมาณ 50 ครั้งจนเข้ากันดี 6. เทส่วนผสมลงไปในพิมพ์บราวนี่ที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว เคาะพิมพ์เบาๆเพื่อไล่อากาศ 7. เอาเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 11-12 นาที 8. เมื่อเสร็จให้เคาะพิมพ์อีกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเค้กหดตัว จากนั้นเอาออกจากพิมพ์โดยดึงกระดาษไขขึ้นมา แล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง 9. เมื่อเค้กเย็นตัวดีแล้วเอากระดาษไขออกได้เลย 27 Apr 2015 \| Comment by : thememory

Comment 1

ก่อนไปทำไส้กล้วยคัสตาร์ดต้องทำเค้กสปันจ์ก่อนนะจ๊ะ

ส่วนผสมเค้กสปันจ์ (เค้กฟองน้ำ)
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งเค้ก 35 กรัม
นม 20 กรัม (อุณหภูมิห้อง)

วิธีทำ
1. เตรียมพิมพ์เคกสี่เหลี่ยมโดยการวางกระดาษไขลงไปก่อน และอุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
2. ตีไข่กับน้ำตาลทรายด้วยตะกร้อ แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำที่เดือดหน่อยๆเพื่ออุ่น
3. จากนั้นนำมาตีจนขึ้นฟูดีประมาณ 5 นาทีด้วยเครื่องตีมือหรือเครื่องผสม จากนั้นใช้ความเร็วต่ำตีต่ออีก 2 นาที
4. ค่อยๆตะล่อมแป้งลงผสมด้วยสปาตูล่าเบามือ ประมาณ 10 ครั้ง
5. เติมนมแล้วผสมอีกครั้งด้วยสปาตูล่าประมาณ 50 ครั้งจนเข้ากันดี
6. เทส่วนผสมลงไปในพิมพ์บราวนี่ที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว เคาะพิมพ์เบาๆเพื่อไล่อากาศ
7. เอาเข้าเตาอบ 180 องศา ประมาณ 11-12 นาที
8. เมื่อเสร็จให้เคาะพิมพ์อีกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเค้กหดตัว จากนั้นเอาออกจากพิมพ์โดยดึงกระดาษไขขึ้นมา แล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรง
9. เมื่อเค้กเย็นตัวดีแล้วเอากระดาษไขออกได้เลย

27 Apr 2015 | Comment by : thememory

Comment

Recommended Clinic

Beauty Clinic

Webboard
เพื่อนแท้ที่ดีที่สุดในชีวิตเราคือ.. 24 May 2012 โพสต์โดย: dudesweet 0
อายูร่าพิ้งค์เลดี้สูตร 2 ค่ะ ^__^ 25 Jan 2010 โพสต์โดย: modpk 1
อ่านดูดิ..มันคือเรื่องจริงหรือเปล่า อิอิ 26 Oct 2004 โพสต์โดย: StrawberryPinky 0
กินยาคุมตอนอายุน้อยๆ จะมีผลเสียในอนาคตป่าวค่ะ 31 Mar 2010 โพสต์โดย: miwyod 1
ชนิดของซิลิโคนในการเสริมจมูก แบ่งออกได้ 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือ 6 Jan 2020 โพสต์โดย: BKKClinic 1
ช่วยคิดที 26 Jul 2008 โพสต์โดย: yingng 2
ช่วยทีนะคะม่ายรุจาทามงายง่า 9 Mar 2007 โพสต์โดย: gotty 2
แชร์ทริครักษาสิวได้ด้วยตัวเอง แบบไม่ต้องพึ่งหมอ 14 Feb 2018 โพสต์โดย: numwancute 9