Talk About Women

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ
ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนมาก เหมาะสำหรับผู้มีอายุ เนื่องจากเป็น อาหารที่ย่อยง่าย และไม่มี คลอเรสเตอรอล นอกจากนั้นเนื้อปลายังมีไขมัน และแร่ธาตุอื่นๆเช่น แคลเซียม กับฟอสฟอรัส ซึ่งมีความจำเป็นต่อร่างกาย อย่างมาก ปลาที่มีความสดใหม่นั้นเมื่อทอดหนังปลาจะไม่ติดกระทะ ต่างกับปลา ที่ไม่สด แต่แม้ว่าปลาจะไม่สดอย่างไรก็มีวิธีแก้ไข คือ หลังจากขอดเกล็ดปลา เสร็จแล้ว นำไปล้างน้ำให้สะอาด ซับเนื้อปลาให้แห้งดี จึงใช้น้ำมะนาวทาให้ทั่ว คลุกด้วยเกลือป่น จึงนำลงทอดในน้ำมันร้อน รอจนปลาลอยตัวขึ้นมาจึงค่อย พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง (น้ำมันที่มีความเหมาะสมในการทอดปลาคือ น้ำมันจากสัตว์ หรือน้ำมันปาล์ม )

3 Dec 2005  |  Post by : StrawberryPinky
Comment 2
....

29 Jan 2006  |  Comment by : ..
Comment 1
สวัสดีคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ดีดีนะคะ...

4 Dec 2005  |  Comment by : มะระหวานหวานจ๊ะ...

Comment



Pooyingnaka Wellness

Webboard
โพสต์โดย: numcha 4
โพสต์โดย: jndweb 7
โพสต์โดย: wonderbeauty11 0
โพสต์โดย: JB 0
โพสต์โดย: kyotobanana 13
โพสต์โดย: Rattiya69 1
โพสต์โดย: tanapatparm 4
โพสต์โดย: amawasee 18

Interest Product